今天出门，刚走出小区大门口，一股烤红薯的香味迎面扑来。噢，原来是小区门口东侧有个老爷爷在卖烤红薯。不知是老爷爷的红薯烤得好，还是会做生意，买红薯的小伙伴都有一种说不出的喜悦。
老爷爷看上去有六七十岁，银白色的头发，浓浓的眉毛，一双眼睛是那样慈祥。他虽然跟煤炭打交道，然而穿的那套白大褂却干干净净的。我走近老爷爷的烤炉一看，老爷爷烤红薯的火候把握得真好啊！大大小小的红薯放在火炉里，围坐在火焰周围炙烤着，等待着老爷爷的摆弄。哪个红薯要翻身了，哪个红薯要出炉了，他只要用手摸一摸、捏一捏，就一清二楚。烤好的红薯散发的香甜、诱人的气味，使我这个小馋猫的口水都流出来了。
我赶紧从兜里掏出自己的零花钱，买了一个烤红薯，急不可待地剥开皮，顺手把皮一扔就大口大口地吃起来。吃着吃着，我发现烤炉周围都是干干净净的，连一点纸屑也没有，我扔在地上的红薯皮特扎眼。这时，只见老爷爷走过来，撩起白大褂，弯下腰，把我扔的一片片红薯皮捡起来，扔到自制的垃圾桶里，然后笑着对我说：“红薯皮剥了，应该扔到垃圾桶里，到处扔是会破坏环境的。”听了老爷爷的话，我的脸火辣辣的……