在我们日常生活中有许多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包元宵就是我永远不会忘记，因为从中我学到了做什麽事都要开动脑筋，并且要有耐心。
那天，妈妈把元宵粉加热水和成软硬适中的面团，把芝麻、糖和油拌成馅，就等着包了。我也把手洗的干干净净，准备包元宵。我想这是很简单的事，把馅放到面里一团不就包好了吗。
妈妈开始包元宵了。只见妈妈先把和好的元宵面揉成圆团，然后把它捏成扁圆的面片，再把馅放进去，用大拇指按在上面，边捏边转，最后把它团一下，这样一个又大又圆的元宵就包好了。我也照着妈妈的样子，把和好的面捏成圆片，放进芝麻衔馅包起来，可是我怎麽也包不到一起，面粘在我的手上，五指都张不开，馅弄得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好了一个元宵。仔细一看既不圆又不白，外面都是芝麻，简直不象样。妈妈笑着说;“这哪是元宵呀，倒像一个花球，一下锅非煮成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包元宵失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈:对我说;“什麽事做起来都不那麽简单，包元宵也有窍门。我来教你。”妈妈一边包一边讲;用左手托着皮，把馅放在皮上，大拇指按着馅，另外四个指头把皮往一起拢，右手的拇指和食指帮助往一起团，最后收口捏紧，一个又大又圆又百的元宵就做好了。“你要多动一动脑子，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”在妈妈的指导下我又开始包起来，一个比一个包的好，越包越熟练，越有信心。不只不觉我包了十几个。我终于会包元宵了，我非常高兴。
妈妈开始煮元宵了，那有一个个圆溜溜的小东西在沸腾的水里跳来跳去，不断地翻滚，真像一个个白色的小皮球在跳舞。十几分钟后元宵就上了我家的餐桌。看着一碗碗热气腾腾的元宵，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊!里面的芝麻又香又甜，真好吃。特别是吃到我亲手包的元宵时，我的心怦怦直跳，真有些激动。
通过这次包元宵，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。