农村青少年肥胖现状调查报告(5)

2018-07-22调查报告

  与疾病相偕而至的,是巨大的经济负担。

  中国疾控中心官网中的一组数据显示,10年前,中国超重和肥胖所造成的高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的直接经济负担就已分别达到89.7亿元、25.5亿元、22.6亿元和73.3亿元。

  另一方面,“肥胖还会造成心理问题,社会交往能力也会受到影响。”胡小琪表示,“与体重正常的同龄人相比,肥胖青少年更容易情绪低落,形成自卑心理和自闭性格。”

  形成合力预防肥胖

  农村儿童的肥胖问题,如今已得到了越来越多的关注。

  2011年中国启动“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“学生营养改善计划”)。中央财政每年支付160亿,为试点地区的农村学生提供每天3元的营养膳食补助。到2014年,该计划已经覆盖了22个省、699个试点县,累计3200万学生受益。

  此后,防止儿童肥胖被写进《中国儿童发展纲要(2011-2020年)》。

  该文件要求有关部门应加强卫生人员技能培训,并更好地引导父母给孩子提供营养均衡的饮食。

  “虽然目前没有国家成功解决了儿童肥胖的难题,但这并没有妨碍我们出台相关公共政策的步伐。”在胡小琪看来,如果没有这些政策,儿童肥胖状况会比现在还要糟,“这就像是没有刹车的列车,任何使它慢下来的手段都是好的。”

  而且在防治儿童肥胖这个问题上,有的国家已经看到了曙光。

  2010年,美国国会通过了《健康、无饥饿儿童法案》的重新授权,将为学生提供正餐的计划扩展到美国的五十个州,同时还提高了免费午餐的补助,以便让更多儿童在学校吃到健康的午餐和晚餐。

  而依照新法规,从2014年秋季入学开始,学校自动售货机必须储存有全麦饼干、燕麦棒和水果干这类食品,巧克力棒、奶酪块、糖类等高热量食品的销售被限制。

  “这一点尤其值得中国农村学校借鉴。”陈裕明表示,由于经济条件相对落后、“空心化”等多重因素,农村儿童肥胖干预面临着更大的挑战,亟待各方形成合力,多措并举。“农村儿童普遍上学离家远,或者父母不在身边,很难能吃得健康。“如果相关部门能出台餐饮标准,让农村儿童最重要的两餐,甚至三餐都能在学校解决,同时禁止校内出售高热量零食,不仅会遏制农村儿童肥胖率上升,还能改善贫困地区营养不良儿童的营养状况。”

  此外,在胡小琪看来,观念的改变才是重中之重。“而由于孩子大部分时间是在学校度过的,学校就成为培养孩子健康观念的关键场所。”

  对此,胡小琪建议,逐步为农村学校配备营养师,负责制定学校食堂营养食谱,指导供餐人员选购、制作食物,同时在学校开展饮食行为教育,让孩子懂得各种食品有什么营养,有哪些危害,从而自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯。

  同时,胡小琪还建议建立国家营养日或营养周,开展食育进农村等活动,加大公益广告投入,发布适宜不同人群的膳食指南。“还可针对农村留守儿童多的现状,在家庭监管缺失的情况下,让相关社会组织走进农村,来帮助农村孩子建立健康饮食意识,帮助他们科学化成长。”

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