开办校园水果店的营销方案(2)

2020-08-22会议方案

八、 创业理念:

  经营方便学生的小型水果超市,提供送货上门的服务(仅限于校内),致力于顾客的消费需求以及生活质量,在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期,树立小型超市口碑形象。在学生心目中初步形成知晓度,开发一部分市场,并逐步累积起一定资本,回收初期部分投资,中期,适当做一些调查,创立一些新的经营策略,改善一些经营误区。有了一定市场后,采取扩大经营范围战略,可以增加销售品种。如果创业成功的话,也可以构建成校园品牌。

九、 品牌文化:

  履行‘扶困济贫’的原则,开展以学校为源头,评选在校十名贫困学生,进行水果产品资助,从而达到社会主义价值的体现。

十、 营销要求:

  安全、实惠、方便,这是对水果超市的基本要求,而小型超市要吸引广大学生,就必须在这方面做足,必须让学生满意。安全方面,要保证水果新鲜,至于实惠,我们要走大众路线,平价销售,然后是方便,我们提供免费送货上门,对于想买东西又没有时间的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念,具有强大的生命力,因此我们为了适应消费需求的变化,必须提供质优价廉的产品和金牌服务。

十一、 市场定位:

  (1)、产品定位: 提供各种新鲜优质低价水果。

  (2)、企业定位: 就在家门,追求的是新鲜优质低价营养,为顾客的营养着想。

  (3)、消费者定位: 我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生,以及教职工。 十二、 市场定价:

  初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。

十三、 营销策略:

(1)、前期工作:

  A、成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。

  B、印刷2000份传单,在校内进行发放宣传。

  C、为促销做完活动前的准备。(1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。)

(2)、开幕促销

  A、开幕当天为吸引前期顾客,办一些优惠活动是必需的,开幕当天所有的商品都以优惠价提供。

  B、提供给教职员一些免费的水果试尝。

(3)平时营销策略

  A、特色区:可设立 “特色水果 ”区,突出特色经营。

  B、主题销售:可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题,推出“情人水果小拼盘”、“生日水果拼盘”等组合。

  C、节日销售:利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。

  D、体验营销

  E、消费可积分,并可以兑换积分,给顾客带来最大实惠。

  后期,为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度,我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动,把目标消费者紧密地与货品销售联系起来,当设计者的作品被本店选中后,可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式,将同学们的朋友也带动起来,实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动,销售“联谊活动”所需的特色商品,也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。

(4)广告

  (1)海报:可在专栏贴上海报,介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。

  (2)在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份

  (3)发传单等等。

  (4)信息宣传,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。

十四、 风险分析:

  (1)资金风险:任何的投资都存在着一定的风险,把风险控制在可以接受的范围内即为可行,开办校园水果店,有学校的支持,资金投入相对较低,可以实行。

  (2)产品风险:

  产品生命周期:新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天,过了当天就不能再出售,不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果,副食品各自都有相应保质期,过期损失自负。

  技术可复制性:提供产品相对的技术含量较低,容易被复制模仿,容易出现模仿者,加剧竞争。

  (3)行业风险:

  行业自身发展局限:产品进货价格变动较大,受天气,政策影响较大,遇上自然灾害时,水果进货价提高,能够采购的量减少;超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。

  行业内部的竞争:产品容易被复制,进入行业容易。

  (4)市场风险:

  当新产品推出力度不够,没有达到预期效果时,顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。

十五、 风险对策:

  (1)、针对资金风险:规范财务记账工作,密切关注资金状况,加快资金流动速度,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的资金支持。

  (2)、针对产品风险:,一,科学统计,计算每天每种产品的进货量,尽量使商品能够在当天售出,以免销毁带来的损失。二、购置冰柜等储存设备,延长产品的保质期,卖不完的商品,也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律,加大资金投入,对产品与技术不断改进。

  (3)、针对行业风险:尽可能了解产品行情和天气状况,对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。

  (4)、针对市场风险:建立弹性价格机制,以此来应对市场价格的变动,避免因产品价格的变动影响产品的销售量,以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制,及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况,相应地做出积极的应对,解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况,及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。十六、 进货方式:

  1、周围一些大型的批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,订立销售确认书,里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等,同时要与批发商建立良好持久的合作关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷;同时可以多渠道的寻找供货商,加盟其他的批发商,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。

  2、利用校园的销售优势,就近进货,减少运输费用和路途产品的保护费用,缩短产品的运输时间,实行双方互利原则。

  3、订立业务关系后,通知双方的联系方式和具体地点,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易。

  4、对买卖双方关系给予足够重视,制作名片,建立正式的商业模式。

十七、 资金估算:

  前期投入资金5000元,预备周转资金2000元

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