美食试吃活动方案的

2020-08-27会议方案

美食试吃活动方案的范文

篇一:餐厅新菜试吃活动方案

  为了打响新菜品的知名度,增加餐厅营业额,特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。

  一、活动目的

  推广季度新菜,提高连锁营业额。

  二、活动时间

  201X年12月1日-201X年12月18日

  三、活动地点

  山东老家黄石分店(广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下,黄石广场附近。)

  四、活动参与者

  *网站网友 12名(6对情侣,两个人一起出门能够增加参加活动的积极性)(美团广州开展微博活动抽取)

  五、活动形式

  合作网站网友采取抢票形式抽取

  *由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动,配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广,抽出6位幸运客户参与试吃。

  *抢票时间:201X年12月1日10:00-201X年12月15日18:00 *揭晓中奖者时间:

  六、活动流程

  *11:00--11:30 网友签到。

  *11:31--12:00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。 *12:01--12:30 大厨传招介绍新品(讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧)、网友拍照。

  *12:31--13:30 试吃活动开始(品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分)。

  *13:31--13:45 试吃团合影

  七、活动后续宣传

  (美团提供获奖者的晒单详情及链接,后期评选由商家从12个获奖者中提取)

  “美食达人”线上评选

  1、名额:5名

  2、参与对象:所有参与此次试吃活动成员

  3、活动时间:一周

  4、参与形式

  在微博(新浪)发表试吃感受(精美图片、文字分享和个人感受),通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。

  5、奖品设置

  *参与就有礼物(阳光普照奖:四季平安礼盒)。

  *被评为“美食达人”的5名有更多好礼(价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱)。

  菜牌宣传

  将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。

篇二:餐厅免费试吃活动策划方案

  前言:

  从整个柳州市的餐馆市场来说,菜馆以主打汤蒸菜注入柳州餐饮市场。面对竞争如此激烈的餐饮行业,菜馆如何才能战胜其他餐馆占领市场的份额,需要一系列的营销售方式的创新来获得更多的客源。 活动目的:元旦是一年中第一个重要节日,我们通过试吃活动提升入店人气,烘托喜庆气围;并提升美誉度,扩大餐馆在柳州市的影响力;挖掘客户资源,促进营业额提升。 活动形式:免费试吃、定额赠送

  活动主题:元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对 活动时间:1月1日——1月6日 活动宣传:

  1、DM单发放:活动开始前一星期或提前三天进行派发,派发范围于周边人口密集商业区(柳北南城百货等)附近小区(柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等),宣传针对目标消费人群。

  2、活动pop物料:大门口条幅,店内海报、吊旗,入口宣传展示架。

  3、报纸媒体广告:《南国今报》、《柳州晚报》等(发布信息具有权威性,受众率与接受程度高 )

  4、柳州交通广播媒体广告:FM99.10(交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段,达到广而告之的效果 )

  活动内容:

  活动一:

  创意广告语:舌尖上的养生,细腻汤蒸免费吃

  扫一扫,分享朋友圈,获赞满66即可享受价值168(自定)元套餐免费试吃,获赞满88即可享受价值268(自定)元套餐免费试吃。

  ( 通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃;获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃,以此类推;攒赞足够顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。)

  活动二:

  创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗 活动期间的中午12点(时间自定),餐馆公众号发出 “给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗”消息,在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名(人数自定)发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃(获奖用户名单于活动当天2点前公布吗,并给予兑换号,仅限当天兑换)。获奖顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。

  活动三:

  创意广告语:元旦“食尚”养生汤蒸大派送

  免费赠送菜品:活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,加送一份免费特色菜) 赠送优惠券:活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券(消费满168元使用)。消费满288元,送VIP金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。

  活动四:

  令人吃惊的信封

  当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费,可以是好评返现(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,返现金5元),可以是免费赠送饮料或纪念品等,也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾,主要是给顾客一个新奇的感觉,也会让顾客满怀期待着惊喜出现。

  后期延续:试吃活动后每月的8号、18号、28号打折,在这些天到店的消费者可享7.8折优惠(期间VIP不可用),这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销,做一个让消费者永远记住的打折。

  推广方式:DM单发放(活动开始前一星期或提前三天进行派发)、终端店POP 《南国今报》12月28日(星期一)、12月31日(星期四)、1月1日(星期五)、1月2日(星期六)、1月3日(星期天)第一叠1/8版(8*11.5cm)《柳州晚报》12月30日(星期三)软文广告,1月1日(星期五)3版(8*12.5)

  活动物料及预算:

  媒体广告报价预算

  交通广播报价预算

  收费标准:元/次

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