24、配菜技术
主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
25、西餐基础
主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。五、教学建议
1、确立以生为本的教学理念，按照能力本位要求设计、组织教学活动，制定开发校本课程计划方案 篇3
1月份
1：楼道楼梯除尘，楼道窗户玻璃清洗。
2：清理楼宇内易燃物品，清扫天台。
3：擦拭园区路灯，清理卫生死角。
4：年底卫生大扫除。
2月份
1：楼道楼梯除尘，楼道窗户玻璃清洗。
2：春节后卫生彻底清洁，不锈钢保养。
3：清理楼顶平台，冲洗雨棚，楼层电梯门擦拭。
4：地下车库拖洗，门头清扫，垃圾分类。
3月份
1：大堂地面清洗，楼道窗户玻璃清洗。
2：清扫天台，清洗单元门口台阶。
3：楼道车库除尘，清理各岗卫生死角。
4：环境消杀，冲洗雨棚。
4月份
1：楼顶天台清扫，清扫单元门口。
2：楼道玻璃清洁，擦拭楼道管井门。
3：楼宇内电梯设备层清理，环境消杀。
4：清理园区杂物，全部垃圾桶清洁消毒。
5月份
1：楼道楼梯除尘，大堂车库高空管道弹尘。
2：清理楼宇内杂物，清洗单元门口台阶。
3：楼道玻璃清洗，大堂地面清洗。
4：环境消杀，冲洗雨棚。
6月份
1：车库管道设施设备除尘，地下设备层清扫消毒。
2：清扫天台，楼道玻璃清洗。
3：全部垃圾桶清洗消毒，清洗单元门口台阶。
4：环境消杀，冲洗雨棚。
7月份
1：大堂地面清洗，楼道楼梯除尘。
2：清扫天台，地下车库清洗消毒。
3：楼道玻璃窗户清洗，清洗单元门口台阶。
4：环境消杀，冲洗雨棚。
8月份
1：清扫天台，擦拭楼宇内电梯门，管道门。
2：拖洗车库，做不锈钢保养。
3：园区路灯擦拭，清洗单元门口台阶。
4：墙面天花板弹尘，冲洗雨棚。
9月份
1：清扫天台，楼梯楼道除尘。
2：清洗楼道窗户玻璃，清扫单元门头。
3：清理楼道杂物，地下车库拖洗。
4：清理底商死角卫生，墙面小广告清理。
10月份
1：清扫平台，地下室卫生清理及消毒。
2：公共区域杂物清理，楼宇内墙面弹尘及小广告清理。
3：清洗楼道玻璃，清洗单元门
口台阶。
4：环境消杀，冲洗雨棚。
11月份
1：清扫平台，清扫园区落叶，清洗大厅地面。
2：楼道楼梯除尘，清洗垃圾桶周边。
3：楼道窗户玻璃清洗，不锈钢保养。
4：清理楼宇内外易燃物，高空管道弹尘。
12月份
1：清扫平台，清理公区死角卫生。
2：清理楼道杂物，地下车库高空弹尘。
3：楼道灯具擦拭，地下设备层清扫及消毒。
4：擦拭楼层电梯门，楼道窗户玻璃清洗。 篇五：环境部月工作计划表
分公司环境维护部月工作计划表
分公司名称： 项目名称： 时间：
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