食品安全培训会议简报

2018-07-18会议简报

  简报一:

  10月11日下午,2016年武清区食品安全培训会议在区行政中心会议楼召开。副区长曲海富出席并讲话,各镇街食品安全工作分管领导,区市场监管局、农委、种植中心等有关部门负责同志,各镇街食安办主任、市场监管所所长参加。

  据了解,此次会议旨在深入贯彻落实区委、区政府关于食品安全监管工作的各项要求,通过集中培训学习,进一步提高区内各职能部门和镇街政府的食品安全监管工作能力,全面提升食品安全监管人员的专业知识、业务水平和对相关法律法规的把握水准。会上,区食安办主任就食品安全专业知识和法律法规、镇街政府和有关部门的食品安全职责、当前全区食品安全状况和存在的问题三方面内容进行深入讲解。曲海富要求,各镇街、各部门要通过此次培训,进一步提高做好本职工作的认识,增强区域食品安全监管的责任意识,切实提升自身业务水平,维护好消费者的合法权益,让人民群众安全饮食、放心消费。

  简报二:

  10月12日,禹城市召开食品安全与追溯体系建设培训会议。副市长张本勇主持会议,并要求各食品企业以此次培训为契机,主动学习食品相关生产技能、法律法规及信息化追溯技术,进一步明确食品安全主体责任,不断强化措施,抓好管理,做良心企业,从源头上确保食品安全,做好食品的溯源工作。

  培训会邀请了北京勤邦集团董事长从追溯的目的、途径、实现方法等方面,对食品追溯体系的重要性及食品追溯平台进行了全面详细的讲解。使广大食品生产企业更直观化的认识到食品追溯体系建设的重要性,提升了参训人员对追溯体系的认识。

  下一步,禹城市将持续强化食品质量安全可追溯工作,加强食品安全追溯推广,扩大追溯企业的规模,增加追溯食品种类,确保百姓“舌尖 上的安全”。

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