校园食品安全知识培训会简报(2)

2018-07-22会议总结

  培训会首先原文传达了《平昌县食品安全委员会办公室关于开展2016年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》文件精神。随后,校长周小波传达了县教科体局相关安全会议精神,强调了食堂安全卫生工作的重要性,要求相关人员要尽职尽责,做好良心工程;要服从管理,严格各项指标;要保障食品安全,规范各项流程;要务实工作,做好“明厨亮灶”工作。接着,镇食药办主任又对学校食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了具体的要求。朱杰又传达了平教科体办相关文件精神,组织学习了新《食品安全法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律法规。

  此次培训让大家更加明白了食品安全卫生工作的重要性,对相关知识有了更深刻的了解,一致表示从现在起,一定要严格按照新《食品安全法》要求,真正做好这份良心工程,才对得起自己的良心。  篇三:

  9月12日,尤溪县教育局召开中小学校食品安全知识培训会。各中小学、幼儿园食堂工作分管领导参加会议。

  会议邀请县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管股林昌芬股长分别就学校食品安全管理一系列知识,进行了深入浅出的培训讲解。培训内容详实,讲解形象生动、通俗易懂,具有很强的针对性、实效性和可操作性。

  会议要求要从思想上高度重视学校食品卫生安全工作;明确第一责任人,使此项工作真正做到责任到人,措施到位,不出纰漏;要讲诚信,守法律,懂业务,确保学校食品卫生安全工作万无一失。

  食品安全工作无小事。本次会议的召开,将进一步增强学校做好食品安全工作的紧迫感和责任感,确保师生饮食安全无事故,努力营造一个更加安全健康的育人环境,让家长更放心,使社会更满意。

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