职工食堂合理化建议书(2)

2018-07-20建议书

  (三)建立健全财务管理制度。职工食堂应坚持“统一领导、集中管理”的财务管理体制。职工食堂的财务实行独立核算,单独开设账户,单独建帐,专款专用,保持收支平衡。职工食堂支出实行“一支笔”审批制度。职工食堂管理领导小组负责审核、监督食堂经费收支等有关事项。职工食堂要按照会计制度要求规范成本管理,建立健全内部控制制度,严把支出关。

  (四)加强食堂物资采购管理。食堂物资采购必须做到质优价廉,经济实惠。职工自主经营的食堂大宗粮、油、肉、豆制品等实施统一配送或定点采购。要设立专职或兼职食品检验员严把食品质量关,对进入食堂的原材料进行检查和验收,强化采购索证制度。建立内部制约制度,必须实行双人或多人采购制度,且采购人员必须做到定期轮换;

  (五)实施职工食堂民-主监督制度。成立有工会主席、职工代表参加的“食堂监督管理委员会”,通过定期检查、评比、反愧座谈、问卷调查等形式,加强与职工的沟通,接受职工的民-主监督。对职工的合理化建议和批评,及时采纳和改进。  三、加强职工食堂从业人员队伍建设

  (一)组织不定期培训,食堂从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求,每年必须进行健康体检,取得健康合格证明才能上岗。凡患有碍食品卫生的疾病的,必须立即离开职工食堂。

  (二)加强对食堂从业人员的管理,试行食堂工作人员量化考核,使从业人员都能遵纪守法、爱岗敬业,全心全意为职工饮食做好服务工作。

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