自 我 评 价
1; 较强的团队率领能力,具备高效执行力;
2 ;能创建可操性强的中餐操作流程而控制综合经营成本;提高营业毛利;
3; 创新融合能力强;对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案.
4; 能创建具备核心竞争力的经营模式和企业文化理念以及整套系统管理方案
求 职 意 向
工作性质:全职
期望工资:面议
目标职能:餐饮管理
工 作 经 验
20XX/08--至今:北京刘宅食府
店面营运 副总经理
汇报对象:董事长
下属人数:70
20XX/11--20XX/XX:老湘好餐饮有限公司
餐饮部 店长
汇报对象:董事长
下属人数:50
20XX/12--20XX/09:大食客餐饮有限公司
餐饮部 前厅经理
下属人数:100
20XX/11--2002/08:北京王府井大饭店
所属行业:饭店
餐饮部 厨师
19XX/08--2000/XX:石河子南圆大酒店
所属行业:饭店
餐饮部 实习学习
教 育 经 历
19XX/09--19XX/XX 石河子大学
酒店旅游专业
大学 酒店旅游管理
培 训 经 历
20XX/08--20XX/XX 函授
中式企业管理
中式企业概述,发展历程,大致走向,未来市场,
中国人之团队基本概述,管理要点以及绩化情商管理要素....
20XX/XX--20XX/XX 深圳土陶村"余世维"成功经理人专题培训课程
19XX 石河子南园大酒店附属技校
中式烹饪
高级烹饪证书
在南园酒店实习酒店管理;在附属技校学完中式烹饪课程 证 书
20XX/09 驾驶证
19XX/XX 高级烹饪证书
语 言 能 力
英语:一般
附 加 信 息
职业目标:和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!