科学教案设计思路：
在生活中，小年龄幼儿有着强烈的模仿成人行为的欲望，他们会情不自禁的想参与各种各样的劳动，比如切菜、洗碗、扫地等。为此，我根据幼儿的年龄特征和“做中学”的理念，选择了幼儿最熟悉的一些食物，引导幼儿应用目测区分物体的大小，并尝试使用常见的工具改变物体的大小，发展幼儿的手部精细动作，满足幼儿参与劳动的愿望。我还帮助幼儿将自己的操作过程表达出来，以培养幼儿的记忆力、口语表达能力。
科学教案活动目标：
1、 认识一些常见工具，培养初步的自我保护意识。
2、 通过目测区分物体间明显的大小差异，尝试使用一些工具改变各种食物的大小，并愿意表达操作过程。
科学教案活动准备：
1、 各种食物：黄瓜、茄子、蘑菇、白菜、豆腐干、西瓜、苹果、梨。
2、 各种工具：勺子、剪刀、小刀。
科学教案活动过程：
1、 认识各种食物。
师：老师的百宝箱里藏着许多东西，你们相知道他们是什么吗？老师请小朋友把他们找出来告诉大家，好吗？
2、 预测“大变小”的可能性
（1）我们能把这些食物装进瓶子里去吗？
引导说出“瓶子太小，食物太大。”
（2）怎样才能把这些食物放进去呢？
根据幼儿的反应适当的运用一些动作提示，以引导幼儿尝试运用工具。
3、 进行“大变小”的实验
幼儿尝试运用各种工具使食物变小，并把食物放进瓶里。教师巡回指导，引导幼儿边操作边表达实验过程。
有意识的提问“你用什么把什么变小了？”
有的幼儿在工具选择上存在问题，引导幼儿尝试使用其他工具，看看用什么比较容易“变”
有的幼儿一直使用一种工具，有意识的引导他们大胆试用其他工具。
强调行为习惯的养成，用完的工具放回原处，用抹布擦手，并进行安全教育。
4、 师幼共同探讨
（1）讨论问题一：你是怎么把食物放进瓶里的？
引导幼儿说出“我把它变小了。”进一步提问“你是怎么把它变小的呢？”引导幼儿回忆操作过程，帮助幼儿说出工具名称，并用标记图表示。
（2）讨论问题二：刀是什么样子的？
回忆“刀”是什么样子的，强调刀有“很锋利的一面”，提醒幼儿要用刀的这一面来切东西，但不能去碰。引导幼儿观察幼儿园里的刀和家里的刀有什么不同，并告诉幼儿老师提供的刀是安全的，而家里切菜的刀有危险，不能玩。
幼儿园小班科学教案：大大小小的蛋宝宝
活动
科学活动“大大小小的蛋宝宝”的活动目标是通过观察认识各种各样的蛋，并知道鸡、鸭、鸟都会生蛋，而且蛋有大小和颜色的异同等。本次活动旨在通过与蛋宝宝做游戏——观察各种蛋宝宝的不同特点——给蛋宝宝按大小排列——分享美味的蛋羹的活动，激发幼儿对蛋宝宝的兴趣，蛋是幼儿经常要吃的食物，它是来源于生活的好教材。
活动目标：
1、认识各种蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，尝试对应。
2、知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄。
3、会爱护蛋宝宝
重点难点：
1、让幼儿了解蛋宝宝的结构，认识各种各样的蛋宝宝。
2、小班幼儿自己动手剥蛋宝宝，很多幼儿的动手能力较差。
活动准备：
1、鸡、鸭、鹅、鹌鹑图片各一张。
2、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、与教学内容相关的教学课件。
5、跟餐厅师傅协调，早点安排吃茶叶蛋。
活动过程：
开始部分：
师：小朋友们，今天我们早点吃的什么啊？
幼儿：茶叶蛋。
师：那小朋友知道茶叶蛋是什么蛋变的吗？
幼：鸡蛋。
师：哇，我们班的小朋友这么聪明啊，都知道啊。那今天我们一起来看看老师给小朋友带来了什么样的蛋宝宝，我们一起喊他出来:“蛋宝宝，蛋宝宝。”“骨碌碌，骨碌碌出来了。”师边说边从身后滚出蛋宝宝，（让幼儿感知蛋可以滚动）并问：“这是什么蛋呀？”幼：“鸡蛋”。
基本部分：
1、师：今天还有很多不一样的蛋宝宝正在和我们小朋友一起玩捉迷藏的游戏呢？（幼儿分散找蛋宝宝，激起了幼儿的兴趣。）
2、“我们班的小朋友太棒了，找到这么多的蛋宝宝啊，小朋友看看这些蛋宝宝一样吗”鼓励幼儿比比、看看、掂掂，引导幼儿从蛋宝宝的大小，颜色、分量上来比较蛋。（请个别幼儿说一说）师提醒幼儿幼儿这些都是生蛋，在拿蛋过程中告诉幼儿要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保护好蛋宝宝。
3、师小结：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻；有的蛋是白色的，有的蛋颜色偏红、有的浅绿色、还有的蛋带有花纹……不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗？（请幼儿自由说一说）
4、教师出示图片逐一验证：鸡蛋——鸡妈妈的图片，鸭蛋——鸭妈妈的图片，鹅蛋——鹅妈妈的图片，鹌鹑蛋——鹌鹑妈妈的图片。
5、师：小朋友，动物妈妈要比比谁的宝宝大，谁的宝宝小？你们来帮帮它们好吗？幼儿说出自己的排列顺序。 （每4人一组，各组请一名幼儿发言）
6、师小结：有的小朋友是将蛋宝宝按从小到大的顺序排列的，有的是按从大到小的顺序排列的。
7、小朋友，这些蛋宝宝的大小，重量、颜色都不一样，那它们有没有一样的地方呢？想看一看吗？（引导幼儿产生想要打开蛋看清里面的'想法）。教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，让幼儿观察并知道所有的蛋宝宝都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄，蛋清都是透明色的，蛋黄都是黄色的，蛋清蛋黄营养丰富，小朋友正是长身体的时候，可不能挑食啊。
8、 师：那剥下来的蛋壳你们知道可以做什么吗？（幼儿自由讨论）师出示各种蛋壳工艺品、蛋壳粘贴画给幼儿欣赏。
9、师：世界上还有许多动物妈妈也会生蛋，小朋友知道那些动物妈妈会生蛋吗？（请幼儿自由发言后，播放课件，欣赏各种各样的蛋宝宝。）
师：小朋友，我们一起把打开的蛋送到厨师爷爷那里，让厨师爷爷帮我们做成美味的蛋羹吧！离开活动室。（活动结束）
活动延伸：
1、在美工区中指导幼儿做蛋壳粘贴画。
2、品尝蛋羹。
活动反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案；分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧？
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。