《小小糕点师》教案

2020-07-03教案

《小小糕点师》教案

  活动目标:

  1、激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;

  2、培养幼儿的动手能力;

  3、在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕

  活动准备:

  教具 :电视机 摄象机 与蛋糕师约好 请一位家长陪同

  学具:

  围裙、自制厨师帽、奶油或鲜奶、葡萄干、花生、瓜子等干果 ;成段的香蕉、成片的苹果、小草、莓等水果;小糕点一块、勺子两把、盘子一个

  重难点:

  重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点。

  难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程。

  活动过程:

  一、导入

  (请家长做到幼儿的后边。家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)

  今天是咱们班某某小朋友的`生日,过生日要吃什么啊?你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗?今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了,小朋友仔细看看蛋糕师是怎样。

  二、展开

  1、蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕:

  A、拿出准备好的糕点,摆好

  B、拿出准备好的奶油或鲜奶、干果,和水果。

  C、在糕点上摸点奶油或鲜奶。

  D、在奶油或鲜奶上摆放水果和干果。

  2、请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕。

  3、请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么,并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)

  4、请家长帮幼儿系围裙,戴帽子,请家长和幼儿一起想一个装饰的图案。(以幼儿为主)

  5、幼儿自己动手制作蛋糕( 家长在一旁协助)

  (请一位老师为做好的蛋糕照相)

  6、做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操。

  7、观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的。

  8、大家一起唱生日歌。

  9、大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃。

  三、结束

  家长和幼儿一起打扫卫生。

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