耕地 41万公顷，人均1亩地
1997年农业产值 37亿美元
1997年农产品出口 8亿美元
1997年农业劳动力 6．7万人，1个农民可供养90人
以色列实际上只有北部加利利湖周围平原和约旦河谷适宜发展农业。然而，正是在这块贫瘠缺水的土地上，以色列仅仅一代人就建成了现代农业，创造了令世界惊讶的奇迹。
教师：从这一材料中我们可以发现，小国以色列土地和水资源条件如何？
学生：土地面积小，贫瘠缺水。
教师：但是，它的人口供养能力怎样？
学生：很好，很高。
材料二：
滴灌是法宝
滴灌比漫灌节水1/3～l/2。
滴灌可使单位面积土地增产1/3到5倍。
滴灌使水、肥利用率高达90％。
滴灌有效防止土壤盐碱化和土壤板结。
以色列水资源总共才16亿立方米，其用水总量为20亿立方米，不足部分靠污水处理和海水淡化补足。
1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。
发明滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番。
科技为本
政府每年农业科研经费上亿美元，占农业产值的3％。
3500多个高科技公司。
7个研究所，250多位博士研究员，正在从事750多个科研项目。
以色列把科技兴农作为国策。农业发展主要受益于科技，农业投入也主要用于农业科研，政府通过宏观调控和具体指导，鼓励农民采用新技术。
科技使农业工业化，以色列农业增产的95％靠科技。以色列的农业奇迹表明，科技就是生产力，农业的未来在于科技。
教师：这下大家找到原因了吧？
学生：是的。
教师：什么原因？
学生：有发达的、以滴灌技术为代表的现代农业科学技术。
教师：大家回答的很正确。
（推进）
教师：可见，科技发展水平高，是可以在很大程度上弥补相应地区自然资源不足的缺陷的。大家想想，现在世界上哪些国家（地区）就是凭借科技优势，以及与之相对应的雄厚财力物力，靠大量进口资源来维持其国民生活的，能否列举一些？
学生：美国、日本、德国等大多数的发达国家都是。
（承转）
教师：那么，除了资源和科技之外，还有什么因素也能显著影响一个地区的人口供养能力呢？
学生：人口的生活和消费水平。
教师：正是。
教师：大家设想一下，中国现在的13亿人，如果生活在中国历史上著名的辉煌时期之一的大唐贞观年间，会怎么样？
学生：绝大多数会死掉。
教师：为什么？不都生活在同一个中国吗？
学生：虽然在同样的中国，但以那个时代的人们的生产能力和生产力水平所能生产的物质和精神财富毕竟少，与现在相比是十分有限的。这只能养活当时中国的几千万人口，根本养活不了现在如此多的人口。再说，我们现在的生活消费水平也远比那时候高，这样，那时有限的那些财富，对于现在如此多的人，根本就是杯水车薪。
教师：原来如此。
高潮（重难点突破）
教师：从刚才我们分析的现实中国与盛唐时期的中国供养人口数量的巨大差异中，大家是否发现了这样一个事实：即便就某个确定的地区而言，所有能够影响环境人口容量的因素，都会随着时代的变迁而变化。这样的话，考虑这些因素而估计出的当地的环境人口容量的数值是不是固定不变的？
学生：不是固定不变的。
教师：如果地区确定，时间明确，那么环境人口容量的各影响因素的数量是不是相对确定的？
学生：是的。
教师：那么，由此推算出的环境人口容量是不是也就相对确定了？
学生：是的。
（归纳承转）
教师：由上，我们可以归纳出环境人口容量的两大基本特点：不确定性和相对确定性。下面，我们看教材图1．10和图1．1l，具体了解一下，环境人口容量的估计应当怎么进行？对全球和我国，相应的评估结论会怎样？
学生：（读图，讨论）
1．P12图思考”1、2。
2．P13怎么看待世界环境人口容量的三个不同结果？
[教师精讲]
各种资源的综合决定着环境承载力，在所有不同种类的资源中，相对最少的资源直接决定环境承载力的大小；这个最小值就是环境人口容量。
（师生互动）
教师：三种环境人口容量评估的结论为什么会不同？
学生：它们评估时的假定条件不同。
教师：想一想，三种不同观点的人，他们各自的依据分别是什么？
学生：乐观论者：人类是大自然中最高级的生物，有聪明才智，人类科技进步的潜力是无穷的；悲观论者：所有的资源潜力再大，终究是有限的，有限的资源供养有限的人口，有些资源已经濒临枯竭，因此现在地球上人口已经太多；持中间观点的人：虽然有些资源已经濒临枯竭，但人类科技的发展潜力还是存在的，因此100亿左右是世界的环境人口容量。
教师：分析得很好。下面咱们再看一下P14的“活动”。请大家考虑：
1．材料中提到的中国的环境人口容量是多少，它主要以什么作为评估依据，为什么？
学生：中国的环境人口容量是16亿。它是以中国的土地资源作主要依据。
2．评估出的人口为16亿，现在是13．7亿。那是不是意味着形势还并不严峻，还挺充裕？
学生：不是，现在形势已经十分严峻。
教师：何以见得？
学生：（回忆前述内容后）我们的人口基数庞大，每年的新增人口仍然很多；资源相对短缺严重，数十种主要的基础矿产和能源资源中已经有很多短缺，如石油；环境污染已相当严重，并且还有继续扩大和蔓延的趋势。
教师：那我们应该怎么办？
学生：继续贯彻落实计划生育和环境保护两项基本国策。 （总结过渡）
教师：前面我们深入探讨了环境人口容量的有关细节。环境人口容量是指一定时期、一定地区能持续供养的人口数量。但大家想一下，一日三餐，刚够温饱，好像就可以持续供养吧？
学生：是啊！
教师：可那是咱们向往的吗？
学生：肯定不是。
教师：那你们想过什么样的日子？
学生：幸福日子。
教师：怎样的日子可以称得上幸福呢？
学生：生活方式合理，生活水平健康，不危害子孙后代。
教师：过这样的日子恐怕得消耗比仅仅一日三餐有保障就行的日子更多的资源和财富。那么，一切条件等同的情况下，能够供养的人口肯定就会明显减少了吧？
学生：是的。
教师：这样的人口数值，人们把它称为什么？
学生：人口合理容量。
二、地球上适合养活多少人（板书）
教师：对。大家在P13上找到它的定义后，考虑这个数值是否是确定的？要评估它的话，要考虑哪些因素，这些因素与影响环境人口容量的因素是否相同？
学生：它也是不确定的，但也是相对确定的。对它进行评估，需要考虑的因素基本相同，只是其中的人口生活和文化消费水平，标准要更高些。
教师：人类同处一个地球上，那么，我们评估不同的国家（地区）的人口合理容量时，能不能“一碗水端平”，大家都按统一标准执行？
学生：不行，不可能。
教师：为什么？
学生：因为各国、各地区影响人口合理容量的各个因素有不同的表现。比如环境资源条件，比如经济发展水平，各国各地区各有其自身特点。发达国家人口少，消耗的资源却很多，人均收入高，生活和文化消费水平高。发展中国家，人口多，增长也快，人均收入少，消费水平也低，贫困人口众多。
教师：这样看来，要在世界上形成和保持一个人口合理容量也很艰巨。不过再怎么艰巨，人们还是得努力吧？
学生：是的。
教师：那该怎么去努力呢？
学生：一是各国尽最大可能把人口控制在合理的规模内；二要建立公平的秩序，保证大多数人有追求过好日子的平等权利。
教师：为此，我们该怎么做呢……
课后大家不妨好好去想一想。
（课堂小结）
今天，我们主要讨论了人口与环境两方面紧密联系的环境承载力、环境人口容量和人口合理容量，重点分析了影响环境人口容量的几个主要因素──资源、科技的发展对环境人口容量的突出影响，了解了三种不同的世界环境人口容量评估观点，明确了人口合理容量的含义和世界在全球范围内消除贫困并保持人口合理容量的艰巨性，贯彻落实人口可持续发展的重要性，对中国计划生育和环境保护两大基本国策有了更深刻的领会。
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