【教学过程】
1.引入新课
我们知道物质存在的状态,通常有气体、液体和固体三种状态。同一种物质,在不同条件下,能处于不同的状态。例如水,可能成为固态的水,也可能成为气态的水蒸气,也可能成为液态的水。无论水处在什么状态下,水的分子是相同的。那么同种分子构成的物质,在一定的条件下会互相转化。通过前面探究冰的熔点可知,当晶体熔化时,温度不变;但若停止加热,熔化过程就会逐渐停止,这是为什么呢?
2.进行新课
(1)凝固与放热:
A、活动讨论:
展示冰块,以及同学亲手制作的蜡塑、蜡制的小动物,请同学们讲述制作过程,并说明凝固过程中是吸热还是放热。
B、归纳:
①凝固:物质从液态变成固态的过程。
②凝固点:晶体凝固时的温度。
③凝固过程是一个放热过程。
提出问题:
①生活中还有哪一些凝固现象?(如钢铁厂铁水出炉后的过程,冬天背阳的屋檐下悬挂的冰柱等)
②0℃的水放到0℃的房间里,会不会凝固成冰?为什么?(不会,因为水和外界没有温度差,水不能向外界放热,无法凝固。)
③凝固的条件是什么?(A、达到凝固点;B、能够放热)
(2)液化与放热
(1)活动与实验:
展示干燥的杯子给同学们,将冰块放入杯中,请同学们观察杯子外面出现的现象,杯子外的水哪里来的?它经历了什么样的物态变化?
②将盛有热水的保温瓶打开,让同学们将手放在瓶口上,感受水蒸气在手上液化,及液化放热过程。
(2)学生归纳:
①液化:物质从气态变为液态的过程。
②液化是一个放热过程。
(3)提出问题:
①生活中还有哪些液化现象?(如:林中雾、草上露的形成)
②为什么即将下雨的夏天的早晨,自来水管上挂有许多小水滴?
③为什么戴眼镜的同学从空调房间出来时,眼镜会模糊而看不见眼前的景象?
④为什么拨开冰棒的包装纸时,冰棒上会冒出白气?
(3)凝华与放热
(1)实验与探究
把少量的碘放入烧瓶,上面盖上玻璃片,然后微微加热,请同学们观察有什么现象发生?(烧瓶中会有紫红色的碘蒸气出现,属于碘的升华现象。)停止加热后,继续观察有和现象发生?并取下玻璃片,请同学们观察出现了什么?玻璃片上出现的碘的小颗粒哪儿来的,经历了什么样的物态变化?它在这个过程中,是放热还是吸热的?
(2)学生归纳:
①凝华:物质直接由气态变为固态的过程。
②凝华是一个放热过程。
(2)提出问题:
①霜和雾凇是怎样形成的?它们的形成需要什么样的天气条件
②冬天,北方的窗户上会出现晶莹的窗花?它出现室内还是室外的玻璃上?
(4)物态变化过程中的吸热和放热过程
(1)学生归纳:吸热过程有熔化(固态变为液态的过程)、汽化(液态变为气态的过程)、升华(固态直接变为气态的过程);放热过程有凝固(液态变为固态的过程)、液化(气态变为液态的过程)、凝华(气态直接变为固态的过程)。
(2)交流与讨论:
根据图10-34的晶体的熔化与凝固过程,讨论AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义,以及晶体的熔点与凝固点。
3、思考与作业:书17(1 —2)
4、板书设计物态变化中的放热过程
一、凝固与放热
二、液化与放热
液化的方法:A、降低温度; B、压缩体积
三、凝华与放热