活动目标：
1、在有趣的实验活动中观察感知鹌鹑蛋在白醋中的变化。
2、尝试用记录表的方式表现实验结果。
3、对科学活动感兴趣，有探究的欲望。
活动准备：
1、鹌鹑蛋每人2个，一次性杯子每人2个，旧牙刷每人1把，毛巾每人1块，记录表每人1张，标记每人1个，篮子每人1个。
2、白醋、水、蜡笔若干。
活动过程：
一、谈话引起兴趣。
1、出示鹌鹑蛋T：小朋友看，这是什么？它长的什么样子？身上还穿着一件什么颜色的衣服？（有斑点、花衣服）
2、出示白色鹌鹑蛋T：有位魔术师朋友变了一个魔术，帮鹌鹑蛋变了一件新衣服，看，是什么颜色的新衣服？它怎么就会变成白色的呢？（幼儿猜想）
二、做实验。
1、区分水、醋，贴标志。
①T：到底这个朋友变了什么魔术呢，不如我们先拍拍手把它请出来问一问吧！
②T：你们的掌声真热烈，一下子就请来了两个朋友，可是，在这两个朋友中只有一个才是真正的魔术师朋友。看看，这两个朋友住在哪里？长得是什么样的？（透明液体）你们猜猜是什么？（幼儿猜水）
③T：告诉你们，这里面一个是水，一个是醋。小朋友你们有什么好办法可以判断一下？（引导幼儿闻一闻，区别水和醋）
④T：水闻上去怎样？（没有味道）那醋呢？（酸酸的）做个酸酸的表情。
我这里也有一个酸酸的表情，我轻轻地把它送给白醋。
⑤贴酸的标志，并互相验证看看是否贴对。
2、猜一猜。
①反馈幼儿判断情况。
T：你用了什么方法来判断的？