李志想了半天，就是想不明白主任为什么把食堂包给麻花女。一个从农村来打工的半老徐娘，什么背景都没有，害的好几个打招呼的关系，这几天一直大骂李棒槌黑心了，看上了麻花女。这一点李志心里清楚的很，这绝对是造谣，是一种报复。李棒槌主任在到管理处之前是干秘书出身，十足的文化人，眼界高的很。
棒槌主任心情很好，作为管理处主任的他竟然屈尊给麻花女当搬家总指挥，带人到麻花女租住的那间郊区破平房，把几床脏兮兮的被子和残破不堪的家具给运了来。麻花女显然还没有从幸福的眩晕感中清醒过来，一个劲儿跟在食堂大师傅后面问我该干什么。厨房大师傅对即将上任的老板如此问显然心有不安，一直不明确任务，麻花女就越发的无助。最后可怜兮兮的跑到主任办公室哭着鼻子说我干不了。棒槌主任从革命历史讲起，一直讲到革命胜利，最后讲得麻花女破涕为笑，就像上满发条的陀螺，大有一种当初在街上卖麻花与城管打游击战的豪情。
麻花女的妹妹在本城大学正在读研。当初妹妹考上大学，麻花女担心妹妹的生活，陪读来到省城，干起了卖麻花的小生意。一直到今年已经6个年头，妹妹在过一年研究生也就毕业了。麻花女年初时来运转被棒槌主任买麻花的时候相中，招进了食堂做面点。没想到半年时光，连食堂都已经属于麻花女了。这叫造化弄人，时来运转。
李志趁着给主任倒茶水的时候，试探的问了一句。“主任，麻花女，不，不，李清香管理员能管好食堂吗？我不是说李管理员水平不行，我是怕她经验不足。”李志说的有些前言不搭后语。李棒槌清楚李志问话的意思，却答非所问道：“李清香是个很精明的人，一时不行可以学，你老管理员出身了，多带带她，食堂那边你分管，出了事情你负主要责任。”李志没有问去心里的疑问，却让自己陷进了坑里，心情极度郁闷的回到办公室。