相信所有人都吃过豆芽,只是很多人还不知道如何把黄豆变成黄豆芽,实际上这个过程很简单。以下是小编整理的黄豆发芽的日记，欢迎阅读！
黄豆发芽的日记1
上星期老师布置了一项作业“种黄豆”。我先跟婆婆要了几粒黄豆，再把黄豆泡了一次舒服的澡，然后把豆宝宝们放在一个布满小孔的篮子里，再盖上一层布。为什么要盖布呢？哦，原来要保持它的湿度，没想到小小的黄豆，它的“身份”也不低呀！
星期一晴天
今天我发现，小豆子笑嘻嘻地笑破了肚皮。真可爱。星期二晴天
小豆芽睡了两天，终于忍不住了，伸了个懒腰冒出头来透气，好像在说：“呀，真舒服！”长出的小芽像一条短短的小辫子。
星期三台风
今天我发现，其中有两个不同的小豆子，一个小豆子上面有一只小虫在爬来爬去，好像在等着好好饱餐一顿呢！还有一个小豆子的芽上面长出了点小绒毛。最大的变化是“黄衣服”变成了“绿衣服”。不过“鲇鱼”来了，不知道会不会“粘”着汕头很久，吹翻我的小豆芽。
星期四台风
今天我发现，有些小叶子已经直起腰来了；有些还没起床，真像个“懒虫”。
星期五晴天
台风“鲇鱼”去福建漳州了，小叶子们似乎不那么害怕了，都出门了。
星期六晴天
今天我发现，小豆瓣的“外衣”都脱了下来，好像对着我嚷嚷：“小主人，我们都好热，快把“被子”掀开给我们透透气吧！”我一开呀！不得了，小豆芽们正忙着准备齐心协力顶开“被子”呢！不行，顶开“被子”就没有足够的湿度了，还是让我帮你们把“被子”盖上吧！
黄豆发芽的日记2
在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。
我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!
可是我还有一个问题为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。
解开了心里的这些结，我快活多了！