烧烤日记6
“好了好了！火生起来了！加煤加煤！”舅妈大叫，惊喜从她的全部表情中迸发出来：向上翘的眉毛、由于惊喜而睁大的铜铃般大小的眼睛和张大的嘴巴。
嘻嘻，知不知道我们在干吗呢？哈哈，我们在——烧烤！
“是吗？煤来了！”妈妈答应着，用钳子从袋子里拿出一两块拳头大小的煤块，小心翼翼地放入烧地很旺的火炉中，火势顿时大了些许。“好了好了。摆上铁丝，拿出早上串好的菜！”忙活完“火炉的火”，刚刚喘了口气的舅妈对我们说。“好呀好呀！金雨果大厨要大显身手啦！”我伸了个懒腰，大叫。“哈哈哈。”
“先烤什么呢？”我想。“要不——先烤韭菜吧！比较容易熟。”妈妈看出了我的犹豫不决，回答。“好！一语道破天机，就烤韭菜！”我大喝。嘿嘿，我可以大显身手啦！我熟练地拿出韭菜和烧烤用具，虽然是说“熟练”，但我平时都是看爸爸妈妈烧烤，今天“大展身手”，心里还真有点慎得慌，生怕掌控不当。“哼，不管了！”我心想，便将韭菜放在特定的用具里，盖上盖子，扣上扣子，利索地刷上油，放在火势最旺的地方。不一会儿，韭菜就发出了“滋滋”的声音，一股香味随着“滋滋”的声音一缕又一缕地飘了出来，我不断翻面，并仔细观察韭菜细小的变化，瞧！这些韭菜都变得不是很水灵了，就说明可以加上调料了。我将这些情况报告给妈妈，有经验的老妈早就准备好了放有不同调料的两个小碗，并递给我，我拿好，舅妈递给我一个刷子，并说：“这是蘸调料的刷子。”好勒！
我蘸上调料汁，仔细地在韭菜的每一个角落刷上调料汁，被我这么一刷，香味就更浓啦，“好香，好香！”谁呢？我回头一看，原来是弟弟和表弟啊。"哈哈，馋死你，还没还好呢！”“啊？还没好啊。”弟弟耷拉着脑袋，“扑哧”一声坐在椅子上。嘻嘻。
终于，韭菜烤好了，“好了！！！”我大喝一声。“我先吃！”弟弟大叫“行行行，你先吃。不和你抢！”表弟嘟着嘴巴，说。“嗯，好吃！”“给你打个5星吧！”“哈哈哈哈哈。”
烧烤日记7
你吃过烧烤吗？也许你吃过，但你吃过自己考的烧烤吗？这很有趣，快跟我来试一试吧！
昨天，妈妈说：“明天带你去东河靠烧烤。”听到这个消息，我高兴得手舞足蹈。
第二天晚上，我穿好游泳衣，和妈妈还有一大群人带了好多配料到东河。可是我们烤烧烤的地方在河中间的沙滩上，于是我们一个一个过河。
河水不深不浅，刚好没过小腿；河水清澈见底，是不是还有一两条小鱼游来游去。
到了河中央，妈妈把烧烤架子摆好，把肉呀、黄瓜呀、土豆……放好。在架子里放上木炭，点起火，等火烧旺了，就可以开烤了。
先是妈妈烤，妈妈烤时，我在游泳——河水好冰呀！妈妈烤好了，叫我尝尝。妈妈烤的鸡腿可好吃了，香香辣辣。
轮到我下厨了，我拿起两串黄瓜，放到烧烤架上，先刷些盐水，以免烧焦，然后把两面刷上油，等闻到香味时，撒上胡椒粉、五香粉、孜然，再刷一层油继续烤，等黄瓜的颜色从白到黄时，就大功告成了！我尝了尝，呀！味道好不错呢！
烧烤日记8
班里又搞活动啦！是去烧烤。我可是烧烤大师哦！哈！看来是我大显身手的时候了！
来到烧烤城，我们小组放下东西。我这个小组长迅速吩咐工作内容，大家都按我的要求忙起来。我也没闲着，拿出昨天就在烧烤店买好的肉串。火升起来了，菜串好了，餐具也摆齐了，开始烧烤啦！
“Ladiesand乡亲们，今天‘偶’们要做的是麻辣串串烧。嗨！还是我来为大家效劳吧！”我打开烧烤架，把肉夹在中间，刷层油，刷层辣椒，翻一面，再刷层油和辣椒，再翻一面，重复几次后，香味便扑鼻而来。我将烤好的肉递给汤老师试味。汤老师一尝，刹那间脸就笑成了一朵花，还不住地点头。我拍了拍胸脯，得意地接着烤。没多久，那香味就把其他组的人都给吸引来了！我可舍不得给他们吃，因为我们这组的肉和菜是经过我“精密”计算的：每人都有，不多不少，刚够吃饱！
烤完肉，我就从包里拿出我的“秘密武器”：做粑粑的面粉浆。我把它捧在手上唱道：“钻石钻石亮晶晶……”可是，天呐，油荒！我只好买来一小瓶油。我第一次意识到油真是贵啊！我心疼地倒了些油在铁板上，然后淋上面粉浆。面粉浆立马成了饼状（其实我这是第一次做！）。待两面都煎好，就可以了。一个同学尝完后手指不停地晃动，还支支吾吾地说：“以后我每天都要吃面粉粑粑！”耶！成功了！‘偶’的面粉粑粑很受欢迎哦！这次面粉充足，所以不再小气，来者不拒啦！
这次烧烤真是吃得饱，玩得好！
烧烤日记9
我们一家三口一起去鸟山区烧烤。
大约过了十几分钟，我们终于到达了目的地“鸟山休闲山庄”。我低头往下看，哇！这山可真高，我吓的直发抖。我们把东西都备好，便开始烧了起来。我们把木炭放好，下面放着纸板和报纸，一会儿木炭就被烧着了。我们把虾一只只串好，放在了备好的烤炉上，过了几分钟，爸爸用小钳子把虾翻过来烤，不一会儿，烤炉上就发出了一阵阵沁人心脾的香味，我一把把虾抢过来，津津有味的吃起来，吃完之后，我舔了舔手指，对爸爸说：“爸爸，还有没有虾，如果有，就再给我一串，快点！我等不及了！”爸爸似乎看出了我的想法，就又烤了一串给我吃。
结果，我把虾吃了个精光，几乎连一串都没有流下来，可是我还没有吃饱呢。接着，我爸爸又烤了几只鸡翅，我看见烤得差不多了，就又一把抢了过来，把鸡翅吃得连一根肉丝也没有留下，这时，爸爸走了过来，点了点我的小鼻子说：“你呀，可真是一个小贪吃鬼。”我听了以后，小脸蛋变的通红通红的。
最后，我几乎将带来的东西全部都吃光了，小肚皮圆鼓鼓的，像个小号的锣鼓。今天我正开心啊！
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