酒不及乱心情日记(2)

2018-10-02日记

  云南还有一种酒,叫杨林肥酒,绿色。蒸酒的时候就在上面挂一块肥肉,所以叫肥酒,喝来别有风味。到云南的时候没有机会喝肥酒,是在北京喝的。

  前门外,大栅栏,集中了许多的百年老店,张一元、同仁堂、瑞蚨祥、内联升,每次到北京都愿意到那里溜溜。走走看看,想一想这里发生过的种种历史故事。

  中国的第一部电影也是在这里拍摄的,就是这条街上的丰泰照相馆。为了在丰泰照相馆门口留影,我半夜跑去,把照相机放到地上自拍,照片出来,闹鬼似的。

  大栅栏西头,有一家商店,就叫云南商店,门面不大,但看来来头不小,楚图南题写的店名。里面专卖云南特产,应该是为居住京城的云南人准备的,想想云南的青山绿水,看看北京周遭的华北平原,他们想家的时候应该来这里看看。

  人的口味是从小养成的,人想家多是胃想家,到这里几乎可以买到所有的云南调料。我也是在这里第一次见到杨林肥酒。不贵,买一瓶,到了旅馆,就了一点小菜喝了一点。剩下的大半瓶就丢在那里了。好喝吗?说不上来,但我分明感觉到了云南。

  我不好酒,但是我愿意了解酒。但凡看到奇奇怪怪的酒,我都愿意尝尝。

  有时候,朋友送的酒多了,或者是买的多了,我就转送给好酒的朋友。朋友的老婆一直反对他喝酒,有时候,夫妻两个一起来做客,我把酒送给朋友,朋友小声说不行不行,老婆在,不敢要。我说好说,看我的。我到厨房拿了菜刀,大喝:你拿不?你不拿我砍你!朋友对老婆说,你看你看,我不拿,他砍我!怎么办?

  好像是古往今来的老婆们都反对丈夫喝酒。《世说新语》载:刘伶好酒,他的老婆就一遍遍苦口婆心地做思想工作,刘伶终于答应戒酒了。老婆大喜,连忙摆上酒肉贡品在神案上,说你要发誓,从今以后再不喝酒。谁知刘伶跪在神案前,正要发誓,案子上的酒又让自己忍禁不住,口中念叨:“天生刘伶,以酒为名。一饮一斛,五斗解酲。妇人之言,慎不可听。”又是大醉。

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