晚茶散文

2020-07-03散文

晚茶散文

  将已经"身受重伤"的单车推出学校的时候,我颓丧的看着它伤痕累累的"躯体",只觉得疲惫不已。天已经快黑了,不知又得浪费多少时间。学校外的单车铺已成了我唯一的希望,回家的希望。

  当我口干舌燥地到那的时候,修单车的老人正要关门吃晚饭,我以为我得推回家去了,没想到他却淡然地走过来帮我看单车。"一会就好,你等等吧。"看不出有任何表情,摔给我这样一句话。

  终于松了一口气,站在一旁等,只觉焦渴难耐。大概用了五分钟吧,他利落地将单车整好,移交给我,我把钱递给他的时候,他已经转身去关掉沸热的电水壶。淡淡的热气在空气中迅速扩散,我的喉咙变得更干了。

  他又转过身来,笑道:"要不要喝一杯茶再走?"我有惊异,最终喉咙的干渴战胜了我,我不好意思地点了点头,在他对面坐下。这是我第一次发现,原来他的铺子里有那么完备的茶具和那么精致的茶叶。我不禁想起了有限记忆中不断升起的`袅袅茶香,没错,功夫茶,这一种自小便扎根于记忆的流动液体。

  潮汕人是爱茶的,闲暇时刻便与朋友轻呷慢品,共诉雅兴,客人莅临,献上一杯正宗的工夫茶,更是必不可少。不会沏茶都会品茶,是潮汕的特色所在。对于潮汕而言,茶俨然成了与人际交往密不可分的桥梁。

  然而遗憾的是,当时的我已顾不上那么多,喉咙的干渴以让我几近脱水,他却不紧不慢,娴熟地操作着,"喏,这叫'过龙门',是功夫茶的技艺之一,这讲究快,且要有序,不然冲出来的茶兴许就没那么好了。"我含糊地应了一下,端起茶杯一饮而尽。

  一阵苦涩感瞬间攫住了我的神经,渴感又涌了上来,甚至更加强烈。他看着一脸困惑的我,笑了笑,说:"茶怎么可以这么喝?这样和跟没喝根本差不多,兴许还更坏。"他又一次提起水壶加水,一边加一边说:"泡茶时不可操之过急,应不紧不慢地加水,待茶叶完全舒展,这样的茶才会比较醇香。当然,品茶更得慢慢地抿,心急吃不了热豆腐,如同人生,太快的脚步往往会导致功败垂成。"我顿时愣住,问:"人生的茶,又该如何细品?",他略有深意的笑了笑,苍老的面容闪过一丝光芒,"人生如茶,你必定要经过反复准备,才能够酿出一壶好茶,妄想一步登天的人往往是最愚蠢的,最终只能徒增憾恨,然而水的温度太高也不行,适中的温度,是一壶好茶的前提,能够左右悲喜的人,才是笑到最后的人,"他顿了顿,"遗憾的是,有很多人,连这一点都不明白。"我窘迫地点了点头,小心翼翼地端起茶杯,却不再一饮而尽,入口依然苦涩,只是到最后却恍惚有一股甘甜在味蕾盘旋。

  我离开了单车铺,却心潮难平,未曾想过,小小的茶,却也有哲理蕴含其中,急于求成的人永远当不了最终的胜者。一如人生,唯有细细品尝,仿佛,才能从苦涩中品出喜悦。

  口中久久不散的渴感不知什么时候消失了,取而代之的事一股淡淡的茶香。

  我笑。果真是好茶。

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