公交味道之饺子散文
我问,除夕夜,有司机们吃的东西吧?没有的话,我用班费去买些饺子回来。
站管员答,有,队长买了一大堆水饺,塞满了冰箱。
每年的这个时候,吃是个大问题。
街市上的店铺都关门大吉,道上飘着大红灯笼,依旧摇摆出年的味道。晚上,我们在跑班次的间隙,围坐在一张小桌子旁,桌子上放着一台小型的电磁炉,炉上放着一口小锅,锅里下着思念牌水饺,正冒着水蒸汽。当饺子的汤汁从嘴角溢出的时候,思念就随着外头的炮仗飘远。
那是个下着鹅毛大雪的除夕,母亲作好了一大桌子饕餮盛宴之后,一个人站在灶台前包起了饺子。端上桌时,大碗的饺子显得极其素。吃它的时候,却有一股清淡的幽香,味道幽长,仿佛小巷深处飘过来的醇香。
我问:“妈,你朝饺子里放了些什么作料?”
“好吃吧?”
“好吃,”妻子抢着答道,“我怎么做不出这味,纯!”
“没什么,”母亲笑了,“就是肉里放了点盐。”
我与妻子面面相觑,不敢相信自己的`耳朵。而今,我在车队吃着思念牌水饺,明白了母亲作的饺子,那是家的味道!
这时,队长从外头走进来,笑着朝我道:“你吃完饺子后,为我们职工之小家写副春联吧。”
我笑了,看了看碗里的饺子,心想:“原来,这也是家的味道啊!”
春联如下——
一
脚踏油门,车辆向前匀速稳。
手持方向,客人往后默然安。
横批:安全驾驶
二
真情相伴,情牵美丽南昌梦。
微笑永随,笑出温馨故里心。
横批:用心服务
三
丙申年,猴织南昌梦;
丁酉岁,鸡鸣幸福园。
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