中秋,月亮,月饼散文随笔

2018-09-25散文

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节。因为农历八月十五日在一年秋季八月的中间,故叫中秋。

  中秋节的起源有多种说法,民间流传极广的是:我国古代神话传说中有个后羿,他曾将天上的十个太阳射去九个,只留下一个,成了有名的神箭手。后羿从王母娘娘那儿得到了长生不死之药,他的妻子嫦娥偷偷拿来吃了,不料身子变得越来越轻,于农历八月十五日这天,身不由己飘飞到了月宫,遂为月宫之神。后羿后悔不已,年年八月十五的夜晚,都要望月设供,祈望妻子返回人间与自己和儿女团聚,由此便衍生出了后世民间祭月祈团圆的文化习俗。

  民俗学家们却另有说法,他们认为,中秋节的原始基础是源于先民对月亮的崇拜,到周朝时,对月亮的朝拜仪式开始岁时化,秦汉之际,天子在秋分这天祭月已列入朝廷典章。到唐宋时,中秋节已受到普遍的重视。

  无论何种说法,中秋节始终离不开“月”。文人们在对月亮的描写中,给了它许许多多的别称:

  因初月如钩,故称银钩、玉钩;因弦月如弓,故称玉弓、弓月;因满月如轮如盘如镜,故称金轮、玉轮、银盘、玉盘、金镜、玉镜。

  又因传说,月中有桂树,故称桂月、桂轮、桂宫、桂魄;月中有广寒、清虚两座宫殿,故称广寒、清虚;为月亮驾车之神名望舒,故称月亮为望舒;嫦娥住在月中,故称月亮为嫦娥。

  还因人们常把美女比作月亮,故称月亮为婵娟……

  中秋之夜,月亮最亮、最圆。人们仰望玉盘般的圆月,把月圆当成是团圆的象征,自然会联想到家人的团聚,独在他乡旅居的人,更期望借助明镜般的皓月寄托自己对亲人和故乡的思念之情。所以,人们又把中秋节叫做“团圆节”。

  圆月带来的团圆的联想,使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后,使中秋之夜更富浪漫色彩。

  中秋节吃月饼,几乎是我国各族人民的共同食俗。月饼本是我们祖先对中秋夜月的自然崇拜,由望月、拜月而祭月,并以月饼作为追求光明、热爱团聚的祭品。月饼名称溯源,有文字可考的历史在北宋,苏轼词中便有“小饼如嚼月,中有饴和酥”。月饼明确地作为中秋节专用之物并被赋予“团圆”、“和美”的美好意蕴,还是在元代之后。明代田汝成的《西湖游览余》中说:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相赠,取团圆之意”。

  旧时过中秋,自制月饼几乎是家家户户共同不可缺少的一种习俗。

  自制月饼,都有模子。民间拥有的“饼模”,多为有耐性的杜梨木制成,图案多种多样。在传统文化习俗中,嫦娥、玉兔,吴刚、桂树,成为月饼模子最常见的的图案。民间还有不少“饼模”有“福”“德”文字,龙、麒麟、蝙蝠……象征瑞祥的禽兽图案。江苏徐州一位收藏家,收藏的一枚明朝万历年间的月饼模子,图案却是罕见的“狮子滚绣球”。而称得上月饼模子“极品”的,恐怕要算天津艺术馆中那枚工艺精湛、中秋文化寓意丰富的饼模了:直径约33厘米(据说可制作2.5公斤重的大月饼),图案特别,中间为月宫琼楼,里面嫦娥起舞、玉兔捣药、吴刚伐桂……主图周围又按季节不同,雕刻了春兰、夏荷、秋菊、冬梅四时花,刀法细腻,布局精当。

  如今,月饼模子已成为罕见的中秋文化的收藏品,更成为社会生活发展变迁的珍贵见证。

上一篇:最团圆夜是中秋散文随笔下一篇:告别母校成长日记