“俺家里都用手擀面，那卤里加上些发好的黄花菜、木耳就更香了。”炳君脸上露出了茫然的笑意。
“怎么来这儿，家里还有什么人啊。”外公看得出她想家了。
“没人了，嫁了大丫头，实在过不下去了，带着小女儿来这儿了。大哥也是山东人，真好。”
因为外公有文化，在哪都受到大家的尊重，也无形中成了大家心中的大哥。外公每天陪炳君唠上几句磕，也顺便保护了她。工地上那些粗鲁的大汉们，再也不敢去有事没事地去找她搭讪了。
施工的队长了解外公的情况，也了解自己的老乡，几次和外公提及让外公娶了炳君回去照顾女儿。外公回家和母亲商量，母亲很小就一个人在家，每天坐在火炕上，托着腮，目光望向窗外的大门口，等待着外公下班。她害怕了孤独，她需要陪伴。外公得到了母亲的点头同意，很快娶回了炳君，她成了我的外婆。
从此，打卤面的香味就在外公家的厨房上空飘起，散发着它特有的味道伴着母亲成长，也一路陪伴了我和哥哥长大成人了。
外婆是个性格内向，勤俭持家的善良女人。自从她到外公家，外公家的大院是整条胡同里最整齐、干净的。夏天，外婆在前院种上花草，在后院种上蔬菜。闲余时间打着盘钮扣，外婆的针线活也是数一数二的。大院里的姨婆们自从外婆来到大院，都或多或少地学着女红，夏日里，不再穿着大背心坐在胡同口的大杨树下胡侃了。在外婆的影响下，母亲织、钩、裁衣缝制的活都很精细，就连绣花也是外婆手把手教会的。
外公去世，外婆随着我们搬离了大院。因为她和母亲相处得一直很融洽，虽然没有文化，她的善良和勤劳一直感动着母亲。我和哥哥一直到外婆去世，听着母亲讲着外婆的故事，我们才知道，原来我们的亲亲外婆是母亲的继母。 时光如梭，岁月就在我的一抹淡然中远走了。带走了我的花季；带走了外婆；带走了母亲，徒留下一条条沧桑的痕迹于我的面颊上。墙上的挂钟滴滴嗒嗒敲响了五下，又到了女儿放学的时间。我像以往一样，立于窗前，等着我的燕子飞进家门。
“老妈，我回来了，今天周末，我要吃打卤面。”刚进屋的女儿很不淑女地喊道。
“好，今天周末了，我们吃打卤面。”不知道从什么时候开始的，我延续了外婆的习惯，每个周末我们也吃上一顿打卤面。
从十几岁就开始和外婆学习厨艺的我，虽然没有外婆的巧手，但也是外婆亲手传教的。揉面、擀面饼最后做成手擀面、煮熟、过水。然后是肉丝、茄子丝、木耳丝、发好的黄花菜，烹锅翻炒，一股熟悉的味道慢慢升起……
看着对面，女儿低头吃着打卤面，那一脸陶醉的表情，不由得让我想起我的外婆，和外婆做得香喷喷的打卤面。恍然间，我仿佛听到一声呼唤：
“丫头，面好了，外婆做了你最爱吃的茄丝打卤面……”