仙居概况的导游词(3)

2020-08-27实用文

瞭望亭:这里地势高峻,三面旷远,下临绝壁,站此处,是否会产生一种"脚下起祥云,到此处应带几份仙气,眼前望而却步大地坐定后遂生一片激情"的感受呢?的确我们极目远眺,方圆十平方公里的村镇、湖泊、溪流一览无余,天气晴朗的时刻,还隐约可见25公里外仙居县城的龙皇山顶电视塔及塔山的福应塔,真是:极目神州若大乾坤撑半壁,荡胸填海无风月边倚一亭。鸟瞰山脚那个下塘村,我们看到的是明清古民居,它由众多的四合院一座连着一座相互联结在一起,下雨天从一个门进去可以走遍所有的房子而不淋一滴雨,我们从上往下看,那多像一个迷宫,匠心独运,令人赞叹!

  现在让我们极目遥望对面的山顶,像不像雕塑大师精心制作的艺术长廊,那千年神龟、飞马迎客、鸳鸯戏水、雄鹰展翅、状元书卷、笔架峰……精雅别致,惟妙惟肖,多像到了举世罕见的艺术宝库。其它景点:永安溪漂流河段总行程7。68公里,以仙居土产的特制竹筏作为工具。“小小竹排溪中游,巍巍青山两岸走”。永安溪漂流配置歌手导游,为全国漂流首创,被媒体誉为“竹筏上的刘三姐”。皤滩古镇:经过了千年的风云,皤滩仍保存三x里长鹅卵石铺砌的“龙”型古街。街旁唐、宋、元、明、清、民国时遗留下来的大量保存完好的民宅古居,以及气势宏伟、布局精美的“三透九门堂”,朱熹送子就学过的桐江书院。

  皤滩文化底蕴深厚,还有曾获得中国艺术展览会金奖、第四届国际博览会金奖被誉为“中x第一灯”的针刺无骨花灯。该灯在唐朝时即被送选皇宫作为宫灯,仙居也因此于2000年被文化部授予“中国民间艺术(花灯)之乡”。仙居原始森林:即仙居淡竹俞坑自然保护区。俞坑常绿阔叶林自然保护区现有面积5000亩,森林覆盖率达94。5%,区内共有维管植物160科、649属、1440种;其中属国家重点保护的野生树种有7种,一级保护的有南方红豆衫,二级保护的有长叶榧、香果树、毛红椿等;珍稀植物有入角莲、短萼黄莲、厚朴、刺叶栎、青钱柳、浙江楠等。

  共有脊椎动物25目、64科、260种,其中属国家一级保护的动物有4种,有26种鸟类、9类兽类为国家二级保护。区内阔叶林是目前括苍山系保存最为完整的一片常绿阔叶林,被专家誉为浙江省罕见的天然植物“基因库”和植物“博物馆”。仙居八景:东岭晓春(钟)、南峰眺艇、石龙霖雨、景星望月、水帘瀑布、麻姑积雪、锦凤冲霄和苍岭丹枫合称仙居八景。东岭晓春(钟)系晨景,景星望月为夜景;麻姑积雪为冬景,苍岭丹枫、景星望月为秋景,石龙霖雨、水帘瀑布属夏景,东岭晓春属春景。晨有晨色,夜有夜景,四时八节,各展风姿。“仙居八景”实是造物主给仙居大地的巧妙安排。

  仙居主要特产:

  1、仙居三黄鸡:仙居三黄鸡又名仙居鸡,浙江省优良蛋用型鸡种之一。主产于仙居县。特征是,体形结实,体态匀称,小巧玲珑;羽毛紧密,尾羽高翘;颈细长,背平直,翅紧贴。性活泼,觅食力强,较早熟,产蛋多。经测定,最好个体年产蛋高达269枚。肉可食用,毛可综合利用。

  2、仙居杨梅:仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。1994年6月,全国人大*委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字。在‘99中国国际农业博览会上,“仙”牌仙居杨梅被评为“名牌产品”,不仅远销大江南北,还直闯俄罗斯等国际市场。为了不断提高仙居杨梅的品质,增强市场竞争力,全县全面实施“杨梅梯度开发”工程,利用海拔高差来拉长杨梅的采收期。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市,在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种,7月中下旬成熟上市,将杨梅采收期延长到2个多月。经与上海、浙江农科院、浙江大学等科究单位联合开发保鲜技术,在不使用任何保鲜剂和情况下,保鲜期延长10天以上。

  3、仙居蜜梨:“仙绿”牌仙居蜜梨产于风光秀丽、素有人间仙境之称的浙江省仙居县。这里山青水秀、空气清新、气候温和、日照充足,是发展生态农业,生产绿色无公害果品的最佳区域之一。

  仙居蜜梨是从台湾引种的日本梨良种,果实外形美观、风味独特、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳,经国家果品质量监督检验测试中心测试,在国内同类产品中居领先水平,1998年获浙江省优质农产品银奖,1999年在99中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。

  4、仙居板栗:仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及部分地方良种为主体,“仙绿”牌魁栗,1998年度被评为浙江省优质农产品。

  5、仙居猕猴桃:仙居为全省12个猕猴桃基地县之一。野生果品资源分布广泛,人工栽植始于1985年,主要品种有海沃特、阿里林和中x猕猴桃等。

  6、仙居黄花菜:产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵山区,土壤以沙土为主,气候温暖湿润,雨量充沛,其种植黄花菜已达300余年,传统优良品种为仙居花,适应性广,抗逆力强,根系发达,耐旱、耐瘠,适宜山地种植,具有早熟、抗病、丰产、优质等特点。其植株粗甜而香,条形粗壮,质量上乘。销于国内一些省市。仙居八大碗:仙居有着非常淳朴、地道的农家土菜系列比如:仙居大脸豆腐、蜜汁红薯、永安溪溪鱼等都非常具有地方特色。尤其是那久负盛名的“仙居八大碗”让人叹为食之。

  “八大碗”选料讲究,做工精细,搭配科学,口味纯正,是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,原来是村中首富吴员外嫁女,八仙当时兴起,一人做了一道好菜(即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐)以示庆贺。

  不久,仙居百姓都把吃饭用的四方桌改称为八仙桌,婚宴上都用上八仙的八样拿手菜,并尊称为八大碗。仙居传统“八大碗”历来是仙居民间招待宾朋的正统菜谱,它选料地道,制作讲究,排列严谨,适用广泛,文化渊源深远,是仙居地方传统饮食文化的精典。“八大碗”分上四碗和下四碗,上四碗分别为:莲子(或白扁豆)、海参(或肉参)、鱼胶即鱼瓢(或敲肉)、翻碗肉;下四碗分别为:笋(或茭白、笋干)、炒肉(即豆腐条炒肉丝或香菇)、羊肉(或墨鱼丝)、大杂烩(也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐:切成不规则形状)。

  具有仙居特色的泡鲞和肉皮泡在“八大碗”之外,菜肴上齐后用青菜洗口。八大碗的上菜很有讲究,因为是喜庆专用,首先上来的是莲子和海参,象征着连子边孙。其次刚是大鱼与翻碗肉,说的是大鱼大肉,联上前面两碗,则为年年有余。接下去四碗分别为泡鲞、敲敲肉、在脸豆腐和肉皮泡,分别有自己的象征意义。

  称仙居传统菜谱为“八大碗”,寓意吉祥,“八”在中国文化中为吉祥之数。中国的古典文化中以阴阳、五行、八卦为纲,从而在后天八卦中延生出第八卦为坤,坤为地、为母、为牛、为众多,又加上“八”是偶数中的最大数,所以寓意出众多的吉祥之说。道教文化源远流长,塑造出具有多方表的“八仙”,吃饭的桌称为“八仙桌”,正方形,边长三尺六(鲁班尺)即1公尺,坐的四条凳长四尺(鲁班尺)称四尺凳,每方坐二人,共座八人,上一席菜“八大碗”,上十六至二十四个菜,民间统称“八大八细”。

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