工作计划 篇8
一、班前准备工作：
1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假，酒店服务员工作计划。
2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。
3、员工午餐，小歇。
二、班中接待：
1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。
（1）班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。
（2）当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/女士，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。
（3）撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。
（4）为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。
（1）必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。
①准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。
②介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。
（2）要做到“四个不要”：
①“不要同一口味”。
②“不要同一原料”。
③“不要同一烹调方法”。
④“不要同一盛器”。
（3）不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。
（4）营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
（5）点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩.
（6）确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。
工作计划 篇9
一、指导思想
以提高教育质量和学生的素质为中心，以建立良好的班风学风为主线，力求每一位学生在原有的基础上有新的发展和提高，不管是日常行为上的，还是学习习惯上的;不管是学习成绩，还是身体素质。
二、班级情况分析
本学期共有27人，为了让班级充满活力与创新，为了能更好地塑造孩子们的心灵，让他们得到全面的发展，也为了使新学期班级上能有更新的气息，取得更大的进步，特制定班主任计划如下：
1、常规教育方面
现在是孩子入学的第一个学期，对于学校的日常生活和学习还不适应，一年级学生自我控制能力较差，行为和情绪都不能保持很好的稳定。为了使学生能够建立起纪律观念，培养他们的责任感和集体荣誉感，增强他们的自我管理的能力。因此，我决定从以下几点入手：
①、充分利用班会的时间学习有关规章制度，展开表扬与批评。让学生知道什么行为是对的，什么是不对的，使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级设立“小小监督岗”，专门负责监督检查学生的日常行为，并在每天最后一节课进行一日总结，通过监督岗的汇报，到下星期一进行一周总结，评出每日小明星。对表现好的学生进行表扬，并予以物质上的奖励。对表现不够好的学生，及时进行点拨、指导，加强教育。
②、合理利用升旗仪式、重大节日，加强学生的德育教育。这学期利用植树节、劳动节和六一儿童节等重大活动举行一些有意义的主题班队会，使学生懂得做人的道理，培养其爱国主义情感。同时，让学生在各种活动和劳动中学会合作，学会生活。
③、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用，增强学生的荣誉感，使学生心中有他人、有集体。比如：可以利用班级读书角、卫生角和其他的竞赛等活动，对学生进行思想教育。另外，本学期对于学生的书写将进行针对性教育，在课堂上随时提醒与帮助。另外在学生做作业的时候让学生之间也互相督促、提醒。
三、安全方面
安全工作是学校工作的灵魂，也是班主任工作中最重要的一点。低年级的学生活泼好动，经常到各处去玩。因此对于低年级孩子来说，关注孩子们的安全更为重要。本学期我利用中午的时间让孩子们看看报纸，看书，或者画画，写字，把中午的时间充分利用起来，不仅丰富孩子们的课外知识，增加识字量，也避免了很多安全事故的发生。
四、班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的，而班干部却是班级管理的小助手。这学期我将采取班干部轮流制(包括班长和组长)，使班级管理再上新台阶，让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘，培养有个性的人,使孩子们学会学习，学会生活，学会合作和学会管理。
五、与家长联系方面
家长是孩子们的第一任老师，他们对于孩子的成长起着至关重要的作文。本学期我依然把和家长的经常联系个沟通作为重点工作。结合考试成绩针对学生的现状，加强学校与学生家长间的多方联系，通过多种形式和渠道与家长共同探讨解决问题的方法。平时，把学生在校的各方面的表现反馈给家长，及时与家长沟通，使家长对孩子在校情况作到心中有数，请家长协助鼓励或帮助学生，作好学生的思想工作，同时，向家长了解学生在家的表现，及时找到问题所在，对症下药。
这学期，我还会蹲下身子和学生说话，用心去交流，用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点。我相信，只要关爱孩子，尊重孩子，宽容孩子，我们就能找到开启学生心灵的钥匙。
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