夏桀统治时期，天下动荡，商汤为了天下百姓不再受苦，准备讨伐夏桀，但是万事俱备的时候，商汤突然发现自己身边缺少一个有学识的谋士。商汤也因为此事彻夜难眠，精神不太好。服侍在他身边的厨师伊尹，看出了商汤是遇到了困难，为了吸引商汤的注意。他故意将商汤的饭菜做得时咸时淡，搞得商汤非常的恼火。
商汤就派人招来伊尹，准备训斥他一番，听完商汤的训斥，伊尹没有显出气愤或惶恐的样子，他很淡然的对商汤说：“我当然知道做饭不能太淡，也不能太咸，只有咸淡适宜、五味调和，吃起来才有味道。这几天我做的菜时淡时咸，其实是有意借此提醒大王：治国与做菜的道理是一样的，既不能操之过急，也不能放松懈怠。只有不温不火，恰到好处，方能如愿以偿。”后世老子根据伊尹的这种思想提出了“治大国如烹小鲜”千古治国之道。
听完这番话的商汤有一种醍醐灌顶之感，他派人详细的了解了伊尹的背景，这才知道，伊尹不是一个普通的厨师，他是一个满腹学识的学士，也是一个治国之才。后来，伊尹受到商汤的重用，帮助商汤开辟了百年基业。揭秘商汤祖先是谁
商族的建立者是契佐，但严格意义上来说，他并不是商汤的祖先，因为在契佐之前，有史可考的还有一个“五帝之一”的帝喾。所以，商汤的祖先应该是帝喾，而帝喾也被称为商朝的祖先。
契佐是帝喾的儿子，帝喾是上古五帝之一，黄帝的曾孙。古代民间传说之中的天帝就是以帝喾为原型的，他的后代契佐也是商族的建立者，他的后代子履就是后世著名的商汤，商朝的建立者。帝喾15岁被封为辛侯，30岁接受禅让即位，“三皇五帝”之中排行第三的帝王。
帝喾之后的继位者就是尧、舜两人，帝喾给后来两人的即位，打好了很好的基础，起到了一个承前启后的过渡作用。帝喾的祖父是黄帝的大儿子，他的伯父是五帝之一的颛顼，帝喾接受的就是他的大伯禅让的帝位。帝喾即位后，定都毫城，深受百姓爱戴，帝喾死后，素有贤才的尧被推举为帝王。 商汤建立夏朝的时候，尊称自己的祖先帝喾为商朝始祖，也有一种确立大统的意思，显示自己的显赫出身，说明自己配得上这个天下共主的位置。