生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家，出自诗人刘禹锡的《尝茶》，深受人们的喜爱。那么，尝茶是一首怎样的诗句呢?全诗如下：
《尝茶》
年代: 唐 作者: 刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。
说明：作者得到老郎寄与的茶叶，于夜间煎饮，因月色明亮，照在茶碗里，茶汤的色泽更好看，诗中有“湘江”两字，说明此诗作于湖南。
赏析：
生，言茶之新;拍，写摘茶动作之玩谑、嬉戏，点出采茶人的乐观的生活情趣;觜，同嘴，鹰嘴芽，唐代白茶的一种，产自四川蒙山，因叶片形如钩状鹰嘴而得名;老郎，诗人老友;谪仙，原意为天上被贬下凡修道的仙人，贺知章曾称李白为“天上谪仙人”，后世遂以“谪仙”代指李白，此处为诗人自况;霏霏，原指雨雪纷飞，此描写茶碗中月光流溢之状，因月光照映，茶汤颜色愈佳。
结合整首诗来看，“芳丛”二字言鹰嘴芽为上乘之品，而老友将新摘鹰嘴芽封存并远寄谪居湘江的诗人，则此茶于诗人而言极为珍贵了。一个“谪”字，即已点明诗人是不得志的，而老友并不嫌弃，寄茶、交往如故。诗人于月圆之夜烹茶啜饮，月光如注，流泻在茶碗之中，香气升腾氤氲，与月光照映交织，诗人所见碗中茶叶美妙如花，其对友人的感怀之情便凭着这寥寥数字跃然纸上了。诗表面是写茶，其实是将采茶、寄茶、饮茶三个情景连接在一起，从生活细节这一侧面来道出潦倒穷困时友情的弥足珍贵。
绝句是篇幅最小的诗，于短小的篇幅中表达丰富的意义，则遣辞造句非凝缩洗练不可。本诗按照“起、承、转、合”的脉络来写，由“采茶”起，以“寄茶”承，以“月夜”转，以“照出满碗花”作结并使意义延伸，非常流畅，毫无穿凿堆砌之嫌。历来写茶的绝句真正广为传唱的不多，本诗当属佼佼者。