引导语：我们的耻辱感可能不是发生在“吃”上，但是莫言的“吃的耻辱”却描绘了我们正在经历的世态炎凉。
《吃的耻辱》
莫言
吃人嘴短的意思很明白，仅仅有这点意思简直不算什么意思。我的意思是吃人一棵胡萝卜所蒙受的屈辱怕用一棵老山参也难洗清。
我傻瓜一样混进了首都北京之后，恨不得见了个动物就龇牙表示友好，但北京的动物凶猛程度是地球一流的，哪怕是条浑身污垢的野狗，也比外省的狗要神气许多。那汪汪的吠声里无法掩饰的透露出一些皇城根的味道。话说那一年，在一家又脏又破的似乎是纯种老北京人开办的冷面馆子里，苍蝇横飞，老板娘粘腻，一头生眵的狗伏在所谓的柜台边上看我。我诚惶诚恐的把一块肉扔给它，我的意思是说：“狗啊，不要仇视我，我知道北京是你们的北京，你很讨厌我们这些外地土鳖混混，给你一块肉，不要仇视我，我暂时居留在此，随时都会回去。”狗汪地叫了一声，好像我把一颗炸弹扔在它面前一样。老板娘怒冲冲的说：“干什么干什么?吃饱了撑得难受不是?个崩鸭子挺的傻*一样看你那操行欠戳!”我心里想这些北京人的语言怎么都是从裤裆里派生出来的?北京人这样横?北京人怎么这样和八国联军一样不讲理?我喂他们狗吃肉是表示友好啊!这时从里边走出一个北京胡同的典型形象的男子，那口与裤裆的关系十分密切的北京土话说得如同爆豆一样，他说这位狗是从法国运回来的，纯种，名种，价值起码十万元。这样的狗不能随便喂，这样的狗吃的是配方饲料，维生素、蛋白质是有数的，多一点不行，少一点不可以，你乱给他肉吃，非打乱了它的内分泌不可。这还是狗吗?我感到肚子要气破了。那狗就凭着那个死样也凭从法国进口?我们村垛旮旯里那些野狗也比它模样俊秀许多倍。于是我说：“不要吓唬乡下人，不过是癞皮狗一条。”哎哟我的亲娘，我这句话一出口，等于用火钩子烫了老虎的屁股，那男人目放凶光逼上，那女人卡着屁股喊：“解放，你替我把那小子放了血。”