中国历史上反复出现人吃人的现象就是这一惨象的证据。在莫言的笔下，就是毫无节制的消费，大肆铺张，胡说八道，情色之乐，以及种种难以言说的欲望，凡此种种，唯独莫言能够冲破所有的禁忌限制，试图予以一一阐述。
在他的小说《酒国》中，烧烤三岁孩童肉是最精致的美味。男童肉成为高级食品，而女童，则因被鄙弃不顾而得以幸存。这一反讽剑指中国的独生子女政策，正是这一政策导致女胎被堕掉，其数量多达天文数字。女孩甚至不配食用。《蛙》这部小说从头到尾所写的就是这样的事情。
莫言的故事富有神话和讽喻的情趣，所有的价值在这些故事中都全然改观。在莫言的故事中，毛时代的中国常见的模式化理想人物从未出现。莫言笔下的人物生气勃勃，为充分发挥他们的生命力和打破那囚禁他们的命运和政治牢笼，他们甚至采取了全无道德概念的步骤和方式。
莫言所描写的过去年代，与共产主义宣传画式的幸福历史不同，他使用夸张和戏仿的笔法，以及取材神话和民间故事的内容，对以往那五十年的宣传作出了可信而严苛的修正。
《丰乳肥臀》是莫言最引人注目的一部小说，全书贯穿了女性视角，用令人锥心的细节描述了“大跃进”和1960年的大饥荒。他揶揄革命派妄图拿公兔给母羊配种的伪科学试验，而在当时，凡对此类事情表示怀疑的人都会被打成右派。小说的结尾为新资本主义勃兴的90年代，那时候某些靠出售美容品发了大财的骗子们仍妄图通过杂交的方法养出凤凰。
莫言向我们展示了一个被遗忘的农民世界，一个栩栩如生的世界，弥漫着乌烟瘴气的肉欲气息，即使惊人的残忍，却仍有几分欢快的无私。读起来从未有枯燥乏味之感。各种手工艺，铁匠活，盖房，挖渠，牲畜养殖，游击伎俩——所有这一切他无所不知，且都可诉诸笔端。人世间的一切，他似乎都能挥洒自如。继拉伯雷和斯威夫特以及当今的加西亚·马尔克斯之后，还很少有人能像莫言这样写得妙趣横生，惊世骇俗。他的文笔是辛辣的。他勾绘了近百年中国的历史长卷，其中既无麒麟呈祥的景象，也无少女欢跃的快乐。他所描绘的是猪圈里的生活，如此冗长，令人难以忍受。尽管意识形态和改革运动来来去去，但人们的利己主义和贪心依然故我。所以莫言要为保护藐小的个人而抗拒一切不公正的行为——从日本侵华直到毛时代的暴政和今日的生产狂热。 在莫言的家乡，丰沛的德行一直都在与最邪恶的残忍抗衡，对那些有勇气闯进去一窥其究竟的人士来说，所面临的将是一次步履维艰的文学冒险。这样一种史诗般春潮波澜的冲击，中国，乃至世界的其他地方，何时曾经有过?在莫言的作品中，世界文学发出了让众多的当代人倾倒折服的声音。瑞典文学院祝贺你。恳请你从国王陛下手中接过2012年诺贝尔文学奖。