第二部分(第6-11段)，写水乡人“叹”茶的高雅情趣。
首先，总说水乡人把饮茶作为一种享受。
然后，分两层意思：一写他们边“叹”茶边欣赏美景，品味生活;二写他们边“叹”茶边谈论，“酿”出生活的诗来。
最后，以月下“叹”茶，使人“渐醉”收束全文，让读者思考回味。
本文以小见大，用日常生活中司空见惯的习俗，来反映社会变革及这种变革带来的精神面貌和生活情趣的巨大变化。全文紧扣一个“变”字，写水乡茶居的环境变化，写水乡人生活情趣的变化。《水乡茶居》阅读答案相关文章：
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