毛主席说:“越南、老挝、柬埔寨我们是一家人(小时候的语文课本)”。所以,从越南、柬埔寨回来,便设想着去趟老挝。
前段,果真成就了这一想法。
老挝,是一个完全自然的国度……临行,导游告诉我们。
念旧性格使然,脚步在欣喜与好奇中一步步近了。
老挝,国土面积23万多平方公里。人口不到700万。属热带季风气候。走在老挝,呈现在眼前的果真是一个古朴的国度。质朴、干净的街道上很少有信号灯出现。整个国家,交通顺畅、自如。
到一个社会主义国家旅行,不能不去的便是威严、肃穆的主席府。想着这个万人之上的神圣地方,尚未及见面,心灵层面就已经燃起“熊熊大火”了。而老挝的主席府却特别到让人惊讶:先不说那里的建筑如何别致与富丽堂皇,单就大门敞开且无任何人把守。便让我们这些日常居家谨小慎微的国人足以感到惊奇。
在老挝,夜不闭户已经做到了极致。大街上,偶有中小体型的狗狗们或同类间戏耍或行人间穿梭。悠闲、自然中,不见一声吠叫。在这个信仰极高的国度,看家护院已是一个不再存在的概念。
老挝人礼貌、亲和,安静。每有遇见,多以双手合十,说声“塞拜迪”(您好的意思)。即便在农贸市场,也是一样。所有交易均在和声细语中进行。
囿于之前走过一些东南亚国家(因为身上未带零钱,而与一位乞讨中的刚刚满月的母亲及襁褓中的孩子擦肩而过。为此,至今心里依然疙疙瘩瘩的)便把其他发展中的国家也放肆的经验到了。出发前,特地准备了一些散碎银子,以备“不时之需”。可是,事实告诉我,还是多虑了。
老挝是整个亚洲幸福指数极高的国度。几乎没有乞讨人员(家里养不起孩子,可以送到寺庙。老挝的男人一生必须出家一次。时间从3——7天到一生不等)。整个国家,宗教气息浓厚。并且所有僧人均依靠人们每天的布什度日。
清晨,天际泛出氤氲的钴蓝和铅灰色。雾霭散淡中,绿树蓬蓬然,像画清宁的装点在那里。随着清晰、悦耳的僧乐响起,一道移动着的亮丽的橘红出现了。
干净、潮润的街道上,早有一趟风景线般摆放整齐的供布什的人坐用的红色小塑料凳。在众多的布什者当中,有当地人也有外国人(老挝人以布施为荣)。他们或者从家煮好饭后带过来,安静的等在那里,或者现场买就,参与其中。
随着一行打着赤脚、不疾不徐的红衣僧人的临近,布什者便将带着温度、袅袅飘香的糯米饭捏成一个个乒乓球大小的饭团(老挝人徒手进餐),依次分给从身边经过的僧人们。
在布什一条街的下游,另见三两个甫得到僧人们的布什而满载而归的孩子。怎么?有舍才有得嘛!见我们诧异,导游及时做着补充。在此,忽然明白了一国无乞丐的真切说辞。
老挝,生态自然,浑然天成。慢节奏的生活使其成为了世界隐居度假的目的地。也让初来乍到的我们真切的体会到了在这被时光遗忘的天堂里,且行且思的从容与惬意。因为少了焦虑,神态自然安详,说话已然和气。不仅游人,街上每一个行人的表情都是谦和、清静与自然的。
老挝,曾隶属法国殖民地(70多年)。在世界自然与文化双遗产地的琅勃拉邦,至今仍保留有法国街。那里,一幢一幢的法式建筑临街而立——米色的外墙、棕色的屋瓦,让视觉平和、舒适。不高不矮的三四层台阶以及一道半包围及膝的'小院墙让湿润、静谧,荫凉的长街即近在咫尺又严格区分开来。凉棚下,三两个悠闲的欧美人(欧美人度假的后花园),一瓶啤酒,两碟小菜,然后一坐一个下午。一切都是那么自然、那么恬静、那么让人心生敬畏,不忍打扰。
或许,性格里太眷恋“故”这个字,所以,一直觉得,那些古老的,不变的事物,才是熟悉的,亲近的和安全的。老挝像一枚老玉,越品越有味道。
老挝,没有过高的建筑(一般都四层以下)。建筑色彩似乎也只有接近自然的平和色调。走在街上,素朴、平和的视觉中不会出现像小丑似的让人一惊一乍的奇艺色彩。树,像主人,是整个国家充斥在肉眼里的最多的景物。也让我用了很多的心情、眼神凝神谛视。并且,我说的这些树,不是弱不禁风的瑟瑟中的幼小树苗。是有年龄的老树,有模样的大树。在这里,每一棵树都能长成自己的模样。普普通通的一棵,就有几房高。它们或立于开阔的场地或超然于庙宇中间,营造着一种让人震撼的古意,也拢住了一个院子的风水和阳光。这些树,让人确信,它们就是百八十年前栽下的。
一个国家、一个民族对待自然的态度,往往能道出好多东西。包括修养、见识、主义和尺度等等。
或许,囿于至今依然卑微着的地位,每到一个国家,总喜欢探寻一些息息相关的民生问题:在老挝这个国家,疾病多?诸如常见的癌症……在我们这个国家,几乎没有癌症病例发生……是啊?!如此意想不到的答案,又一次惊到了人们。
一个居然没有恶病发生的国度,想想就让人心生羡慕。
在老挝,所有粮食、蔬菜均不投放化肥、农药。产多产少、长好长坏全凭自然。农贸市场里面出售的蔬菜,肉眼看上去,品相自然缺少一种贡品似的挺括与光鲜。但却不乏隐隐的亲切。土里长的自然带土,泥里生的自然有泥。纯粹、本真。筐篮抑或器皿里的菜什,似乎也不是商品,更多的像是居家间的一种互换。比如绿豆芽,就那么一盆,三四斤的样子。短短的、胖胖的,青涩中有的伸着懒腰,有的打着哈欠,看着就让人心生怜惜。
在老挝的八天里,我们尝到了最美味的饮食(所有人的共识)。说其美味,并非似鸡非鸡,似鱼非鱼的如何刁钻、怪味,而是真真切切的肉眼与味觉的对接与统一。甜,甜的纯脆;苦,苦的彻底。“在老挝,找不到那种似是而非的蔬菜”。酒店老板告诉我们(中国锦州人):以前刚到这里时,觉得方方面面的不太习惯。现在,随着年龄增大,生活越来越简单,回国反倒觉得不习惯了……
民以食为天。一个国家看似再怎么正当、积极的发展理念都离不开民生。老挝是世界上为数不多的饮食最安全的国家之一。也是世界上人生必去的目的地之一。
人,无力选择出身。它可能富有,也可能贫穷。但是,生态自然、和谐,有着坚定的信仰以及最安全的饮食,天堂老挝,是也。
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