这几天起的早,楼下就是早市,天一蒙蒙亮,便传来商贩们的一片吆喝之声,步入市场,引起我注目的,是那一条条蠕动的绿色秋蚕。
老家的山,没有大树。在我的记忆里,山上的小树大多是柞木,间有腊、槐、桦等树种。二年左右的树龄,便被人们用刀割回家当柴烧了,在成大器之前,早已化为灰烬。但小树也有小树的优势,那就是可以放蚕了。有句话说:要想轻闲,打鱼放蚕。不知这句话是不是专对那些懒人说的,打鱼的人我是见过的,撒下网后,便在岸边一躺,眯缝着眼睛或是想想心事,或是呼呼大睡一场,醒来后伸几个懒腰,再把网一起,倘能挂到鱼,除了可以卖些钱花,晚饭时炖上一大盘子,不仅全家人可以沾沾荤腥,自己盘腿坐在火炕上,整二两小酒,就着佳肴品尝着惬意的生活,果然够轻闲的。
说放蚕轻闲,则是外行话了。
高中毕业后,我在家呆了一年。一个朋友那年放蚕,我少事,便常去他的蚕场。蚕分春蚕和秋蚕,晚唐诗人李商隐说:春蚕至死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。这是诗人借用比喻来歌颂男女之间的爱情至死不渝,现在多用在教育工作者的身上,不知是不是张冠李戴。不过春蚕不如秋蚕好吃我是知道的。李商隐说的蚕是南方用桑叶喂养出来的,而北方的蚕是吃柞树叶的;南方的蚕是以缫丝为主,北方的蚕多是吃货们的下酒菜。春蚕皮厚,入口不及秋蚕皮薄汁多味美。
我对养蚕的过程不甚了了,只知道首先要打蚕场,也就是清除杂树,只留柞树用来养蚕。倘若一片场地蚕多叶少,还要把蚕一条条拿到蚕筐里转场,不然柞叶不够它们吃,这些力气活起早贪黑的,干起来都是很辛苦的。等到蚕们长成了,进入秋季后,开始结茧了,这时的放蚕人才算是轻闲了。