睡前喝杯水远离脑中风
水是人体必需六大营养素之一，对人体健康十分重要。现代人大多数都知道喝水的益处，但往往忽视夜间喝水的习惯，特别是患心脑血管疾病的老年人。
据统计，脑中风绝大部分是清晨起床时被发现的，可能是夜间缺乏喝水所致。体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发心脑血管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由于夜间未及时补充水分，致使血液黏稠而引起的。
很多老年人因害怕夜尿，养成了睡前不喝水的习惯。其实，老年人膀胱萎缩，容量减少，不喝水照样要起床排尿。因而老年人尤其有心脑血管病的人，夜间增加一次喝水很重要。
由于老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水”。除了白天主动喝水外，夜间也应喝上一杯水，使血液稀释，降低血液黏度，减少脑中风的发病率。
但患有心衰和心功能不全的患者，睡前不宜大量喝水，否则，会增加心脏负担
步行10分钟抵久坐伤害
美国密苏里大学医学院营养学和运动生理学助理教授霍梅帕迪拉博士及其同事对11名健康男性长时间久坐之前和之后的血管功能进行了对比分析。
结果发现，在连续坐6个小时之后，参试者的动脉（小腿动脉）血流大大降低。而当参试者短时间走动后发现，10分钟随意的走动可以恢复血管功能，改善血流速度。
久坐导致血管扩张能力下降，而扩张能力是血管健康的重要标志，扩张得越强，血管就越健康。
人体工程学专家也警告，长时间站立也会导致颈动脉疾病、静脉曲张等疾病，腰背和足部等也易出问题。美国康奈尔大学人体工程学教授阿兰赫吉博士建议，每坐90分钟，应该起身站立8分钟，走动拉伸2分钟。
澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
柑橘类的水果也不宜过多食用，若是每天都吃上几斤，人就容易患上“橘皮病”，使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。
最后需要注意的问题是，如果仅仅喝橙汁，橙子的保健效果就会大打折扣。因为在加工橙汁过程中，维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。