中医有四大症，风、痨、臌、膈。噎膈就是其中一个，所以噎膈不是一个好治的病，我们现在看到的很多病很像中医讲的噎膈。西医诊断的食道癌就很像中医讲的噎膈。
一、认识噎膈
噎膈这个病爲什麽叫“隔”呢？
“隔”有两种写法：
一个是“膈”，这是因为这个病是病在横膈膜之上。
一个是“隔”，这是因为阻隔食物不下。
所以这个病的主要特点就是吃不下东西，有东西噎住了，隔住了，所以叫噎膈。刚开始得病的时候，比较粗糙的东西患者是吃不下去的，到最后连水都喝不下去了，病情越来越向下发展，这是这个病的特点。
（一）津液干枯为膈食病根源
“隔食病，津液干”：隔食病的一个特点就是津液干枯、不能润泽，这也是这个疾病的根源。人的消化道既要有气的推动，又要有津液的润泽才能通畅，所以津液干涸以后，人就吃不下去东西。“胃脘闭，谷食难”：胃脘津液干枯了，胃脘就会闭合，然后变得很小，这时候往往就是吃干的东西下不去，喝水还能下的去，这是这个病一般的特点。
由于膈食病根源是津液干枯，所以历代医家们就想了很多补津液的办法，等到津液补起来之后，病人自然就能吃下去东西了。当你看到膈食病患者由于吃不下饭，慢慢逐渐饿死，这是非常可怜的。二、噎膈的时方治法（一）明清医家们的治法“时贤法，左归餐”：明清医家们也有一些常用的方法来治疗这个病。
比如：赵养葵先生用大剂量的六味汤。六味汤就是六味地黄丸的方子变为汤药，这是养阴的。高鼓峰先生仿照赵养葵的方法用六味地黄丸加上生地、当归滋阴养血。杨乘六用左归饮（左归饮是六味地黄丸的一个变方，主要是滋肾阴的）去茯苓，加上当归、生地。左归饮里面有甘草，可以把滋阴的作用引入阳明，引入中焦，这样就能开展胃阴。为什么去茯苓呢？因为恐怕旁流入坎，因为茯苓淡渗利湿，是往下去的，如果方子里面有茯苓就不能够专顾阳明，所以要去茯苓。