小红帽夏尔·佩罗版
从前有个小女孩，她遵照妈妈的吩咐，带一些面包和牛奶去给奶奶。这女孩穿越树林的时候，一只狼走向她，问她上哪儿去。
她回答：“去奶奶家。”
“你走哪条路，尖尖的路还是针针的路?”
“针针的路。”
于是这狼走尖尖的路，早先一步来到奶奶的家。他杀了奶奶，把她的血倒进瓶子里，把她的肉切成薄片，摆在盘子上。然后，他穿上奶奶的睡衣，躺在床上等候。
“叩、叩。”
“进来，我的小可爱。”
“Hello,奶奶。我带了些面包和牛奶给你。”
“我的小可爱，你自己吃一些吧。桌上有肉也有酒。”
于是这小女孩看到东西就吃。她正吃着，一只小猫开口说：“不要脸!吃你奶奶的肉，还喝你奶奶的血!”
狼接着说：“把衣服脱掉，上床来睡我旁边。”
“我的围巾要摆哪边?”
“丢进火里去，你再也用不着了。”
这女孩一再重复同样的问题，身上穿的一切—上衣、裙子、内衣和袜子—她一样一样地问。每一次，狼都是这样回答：“丢进火里去;你再也用不着了。”
这女孩上了床，说：“奶奶，你的毛多好啊!”
“我的小可爱，毛多才保暖。”
“奶奶，你的肩膀好大啊!”
“我的小可爱，肩膀大方便扛木柴。”
“奶奶，你的指甲好长啊!”
“我的小可爱，指甲长抓痒才过瘾。”
“奶奶，你的牙齿好大啊!”
“我的小可爱，牙齿大才方便吃你。”
说着，狼把小女孩吃了。 夏尔·佩罗解读
目前已知的最早的以文字形式出现的《小红帽》版本为《Le Petit Chaperon Rouge》，出自法国。其于1697年被夏尔·佩罗收录进其文学集《鹅妈妈的故事》之中。小红帽的那顶许多版本中都有特意提到的“红帽”即是在该版本中由夏尔·佩罗首次提及的。
故事将小红帽定位为一位“迷人而有教养的少女”，一个乡下女孩。她被自己撞见的狼所欺骗并把奶奶的住址告诉了狼。狼一边警惕着树林里的伐木人一边将小红帽的奶奶吃了。接着又给小红帽设下圈套，并最终把小红帽也给吃了。狼取得了胜利，故事以悲剧结尾。