不久安禄山叛乱，唐明皇来不及带上失宠的梅妃就出逃了，使得梅妃死于乱兵之手。唐明皇自蜀归长安后在温泉池畔梅树下发现梅妃尸体后以妃礼改葬，求得梅妃画像，并满怀伤痛亲题一首《题梅妃画真》：
忆昔娇妃在紫宸，铅华不御得天真。霜绡虽似当时态，争奈娇波不顾人。
梅花仍在，宫景依旧，只是再也不见那天真娇俏的佳人倩影，更不见那流连梅间的惊鸿舞姿。回首一代佳人的爱恨痴情，不禁怀疑这这万仞宫墙，森森皇城，带给她的，究竟是什么?乍然之下，总觉愤懑难平，可细细思索，便又觉得释然。或许这皇城真的如同狰狞的阿鼻地狱般，给了她束缚、苦难，以及满心的伤痛。可同时，也给了她一个曾倾心爱慕的君王，和“梅妃”的称号。一直在想江采萍如果没有入宫，那么她的人生又会是怎样?她还会遇到一个像唐明皇一样宠溺她的男子吗?会在她的住处为她栽满梅树吗?会为她用白玉笛伴一曲惊鸿舞吗?答案没有人知道，但敢肯定的是，她不会拥有“梅妃”这个称号。梅妃，这个称呼或许在世人眼里只是一种在后宫身份的象征，可是对江采萍而言它的意义并不在此。它是一种情人之间的昵称，代表着她爱的男人对她的宠溺，是他与她心意相通的爱情的见证。梅妃，确实是只有唐明皇能给啊!或许这个男人虽然伤她极深，甚至是造成她悲剧一生的刽子手，但却也是这个男人教会她爱情，教会她幸福。也可以说是他，造就了孤傲而刚烈的梅妃，而不仅仅是孤傲的江采萍。甚至可以说正是他的专宠和负心，令她虽薄命如花，却终是暗香如故。原来造化，有时看起来残酷，但翻转过来想，何尝又不是一种成全。
梅妃，一个有着梅的姿态，雪的精神的女子，却为造化无情的葬送在这开元盛世的余烬里，她不仅是一个生不逢时的绝代红颜，也是一个为造化所苦的不幸佳人。总是不禁为梅妃惋惜，惋惜一个风华绝代的佳人，惋惜一个情贯日月的才女，悲她的痴情空流，恼她的遇错良人，叹她的生不逢时，须知女人最大的悲剧不是生的不美，而是因遇错良人之故，使得在最美之时却无人欣赏。