二、畅所欲言，交流“一招”
１、分组交流绝招：
师：同学们，琚师傅妙手刨鱼不到１分钟，让我们大饱眼福，就因为他掌握了这些技巧，所以才能熟练地操作。那你们有没有自己拿手的本领或知道的一些做事的窍门呢？请各小组相互交流。注意：说的同学要将你会的这项绝招名称说出来，再说操作过程，听的同学或绝招一样的同学可随时提出疑问，进行补充或改进。
（学生交流老师相机引导）
２、分小组汇报本组同学都有哪些“一招”。
［设计意图：通过小组讨论、交流，培养了学生团结合作的精神，让学生明确本次训练的内容及目标］
三、亮出窍门、展示“一招”
１、展示绝招：
老师真佩服你们，有那么多做事的本领、知道那么多窍门，现在就请大家把自己知道的本领展示出来，或把自己知道的窍门告诉大家。
（学生展示自己的杰作）
２、交流讨论、演示：
同学们，你们的绝招太棒了，现在就请你们用自己喜欢的方式，快板或口诀，或操作演示，或描述，将你的操作过程告诉别人。
（学生自由活动，教师巡视或参与其中，寻觅交流亮点）
展示时要注意：先展示作品，再告诉大家你作品的名称、功用，听的同学如果有疑问或有更好的方法可随时提出来，进行补充或改进。
［设计意图：绝招的展示以激起学生表现欲望，让学生自由互动，讨论交流，有助于展示学生的思维过程，培养学生口语表达能力。同时，在学生讲解的过程中，注重了对其他学生认真观察、倾听和思考等良好的口语交际习惯的培养。另外，在操作过程中重视人人参与，加强了口语交际训练的互动性，扩展了学生在口语交际互动过程中的信息流量，增大了学生交际的空间。］