一、教学目标
（一）知识目标
1．学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2．学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3．学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1．调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2．认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1．在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法。
2．理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3．揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程当中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程当中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1．解决本文的生字难词。
2．理清文章的段落层次。
3．了解本文说明的主旨内容。
4．弄懂设问在文章中所起的作用。
5．把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1．同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵luǎn赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōng yìng 糠麸fū 供给gōng jǐ 吃荤 hūn 细菌jūn 细胞 bāo
2．同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3．在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4．学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1．复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。