营养午餐人教版数学三年级下册说课稿(3)

2018-08-15说课稿

  三、小组合作,初步认识

  1、交流对学生及老师设计的营养午餐的看法。

  2、引出营养专家的建议,初步完成对营养午餐的科学认识。重点理解不低于不超过

  3、得出结论,判断老师及同学们提供的几组午餐是否合格。

  [设计意图:让学生通过小组合作,充分发表自己的看法;在讨论中发现问题、解决问题,使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]

  [学情预设:学生对什么是营养的合理搭配缺乏深层次、科学的认识。因此,要大胆放手,让学生经过讨论、自主学习,适时的引出专家的建议,才能达到不奋不启,不悱不发的教学效果]

  四、再次尝试,提高认识(游戏我是小小营养师)

  1、游戏安排:将全班分成两大组,一大组扮演厨师,负责提供合理的营养午餐;一大组扮演消费者负责品尝,评定。每大组根据人员适当分成几个小组

  2、游戏过程:

  (1)小厨师将自己小组设计的营养午餐方案张贴在本组的广告栏上。

  (2)消费者参照营养专家给出的两个指标给以评定,选出合格的营养午餐。

  (3)统计用这10种菜肴共可以搭配几组营养午餐,其中

  (4)评选小小美食家小小营养家。

  [设计意图:结合游戏,让学生在乐中学,在玩中悟,更能有效地激发学生的热情,增强学习的趣味性,也使数学问题更具情景化,加深与实际生活紧密联系]

  [学情预设:运用排列组合的思想,大概了解10选3搭配成一份午餐共有120种不同的搭配方案,其中24种符合营养标准,但这是一道开放题,不必要求学生能列出所有的24种]

  五、联系实际,解决问题

  1、根据上面的合格的营养午餐,选出自己喜爱的五种搭配方案。

  2、将选举的结果成复式条形统计图。

  3、哪种营养获取的蛋白质最多?

  [设计意图:了解用图表统计的方法,通过图表的效果,感受图表的优越性,增加活动和探究的乐趣,运用相关的统计知识解决实际问题,渗透简单的极值思想]  六、 引申发展,总结提高

  1、请一名同学扮演小记者,以记者采访的形式,了解本班胖者、瘦者、中等身材的饮食习惯。

  2、探讨:从他们的饮食习惯中,我们能否发现一些问题?

  3、提提你的看法。

  [设计意图:通过采访,使学生学会评价自己和评价别人;通过小结,使学生对所学知识有个总结式的提高;通过探讨,使学生掌握科学的学习方法]

  [学情预设:采访的人选,可随机抽取一些同学,最好能有胖、瘦、中等学生的代表,注意交流的语言,避免使学习对自己的身体情况产生忧虑感,自卑情绪]

  七、布置作业

  调查家中午餐的菜谱,评价午餐的安排是否科学合理,并向父母提出你的建议。

  [设计意图:鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源]

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