春节习俗的作文1000字 篇7
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。
河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。
儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。
见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。
转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。
为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。
每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。
祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”。
焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。
祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。
在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。
春节习俗的作文1000字 篇8
春节到了，大家都回家过年了，我们坐时光机和大家一起去看看吧!
为什么过年不叫“过日”或是“过喜”?也许，大家头上都满头问号。
这也是由一个故事引起的，不，应该说是一个传说。从前，天庭有一只怪物，有鹿角、虾须、鹰爪、蛇身、鱼鳍，这只怪物到处兴风作怪，吃人、吃兽，人见人怕，兽见兽躲，天庭把它锁在囚房，除夕之夜可以放它出来，神仙们叫它“年”。每除夕之夜“年”就出去吃人吃兽，谁见了它就倒。终于有一天，人们发明了烟花，红对联，红纸。除夕之夜，人们放着烟花点着火把，把房子添上了红家具，红对联。这时，“年”来了。可是，红色刺的它睁不开眼睛，火把烤着了它的尾巴，对联搞的它满身都是，人们见它怕红色，使用红家具扔它，小孩子用火在它身上点烟花，搞的它头咬尾巴转圈。年气愤的回到了天庭，人们就叫这一天过年，有时也叫春节。
春节大家都会包饺子，吃年饭，有时，一些较有钱的人家里，还会回老家。
我现在在湖南过春，湖南都是一些唱戏的人来表演的。湖南人都是去卖对联，对联也是象征幸福美好。春节大家都去看春节联欢晚会，大家也会去包饺子。
东北，除夕，首先全家一起祭祖，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首辞岁，随后举行家宴，长辈们坐上了首，晚辈团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富让人有充实感，预示来年丰衣足食。饭后男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐，最后全家吃饺子，百十个饺子中，只有一个饺子有硬币，吃到的诸事顺遂。
河北：年初一，祭拜天地;年初二，家里小狗过生日;初三初四，走亲访友，媳妇回娘家;初五，“破五”祭财神;年初六，百无禁忌，出门活动筋骨;年初七，吃面条;年初八祭玉皇大帝;年初十、十一、十二、十三，大吃大喝;年初十四，准备闹元宵;年初十五，吃元宵，看灯火;年初十六，回归清淡;年初十七，春节落幕。
我们湖南人，先是去先辈坟上祭祖。除夕，一定会吃鸡鱼肉三样，而且得是大鱼，大肉!鸡要整只的清炖，要选公鸡，炖到后，鸡头立起来放，鱼蒸到后，上面撒满红辣椒，而且，三十晚的鱼千万千万不能吃完，要留到初一吃，象征年年有余，五谷丰登，辣椒当然是红红火火了，初一早上吃点东西后，就可以做米酒了，也叫甜酒。
对了，春节父母亲朋友家人都会给小孩子红包，压岁钱，传说是除夕络绎年的，年就不吃小孩子了。
除夕家宴菜都有自己的特色，旧时北京天津人一般人家家做大米干饭，炖猪肉，牛羊肉，炖鸡，再做几个炒菜，陕西家宴一般为：四大盘，八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜，烧菜为主。安徽南部仅肉类就有红烧肉，虎皮肉，肉圆子，木须肉，粉蒸肉，炖肉，猪肝，猪心，猪肚制品，还有各种炒肉片，炒肉丝等，湖北东部为三蒸，三糕，三丸。
占岁。旧时民间进入新日初几日的天气占本年年成。谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，八日为谷，当日晴，则所主之物繁育，当日阳，所主之物不昌。
春节一般以吃年糕，饺子，糍粑，汤圆，荷包蛋，大肉丸，全鱼，美酒，福橘，花生，苹果，瓜子，糖为主。
春节，你快乐吗?总之我很快乐。我们要把春节传下来，它是我们的骄傲!
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