端午节的作文1200字 篇3
（一）
小时候，每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时，我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。
端午之前，母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料，如：糯米、红蜜枣等。有时候，家里还会包一些肉馅的粽子，但次数极少，好像打我记事以来就只吃过两次。端午到了，开始包粽子了，妈妈和奶奶忙得不亦乐乎，她们可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事儿由她们全权负责。如果，她们包的是红豆馅的粽子，她们会先将糯米、红豆清洗干净，然后将糯米和红豆混合在一起，用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子，她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下，那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。粽子包完了，母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号，然后放入大锅中煮，由于家里人比较多，所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时，家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间，所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。
粽子煮好了，我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快，一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅，这一锅是留着吃饭时吃的，而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。
五年级:
（二）
端午节来了！我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢？当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊！
五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的！
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。
我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。，卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！
我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！
每次端午节都给我带了很大的喜悦！
（三）
今天是端午节，是吃粽子的节日，今天早上，我和妈妈很早起来去买要包粽子需要的东西，过了不久，我们就到家开始包粽子了。
我拿起叶子，心里特别紧张，先把叶子叠好，可是我怎么也叠不好，妈妈慢慢地教我，我细心地看着，终于把叶子包好了，我把它捏紧，继续把糯米放进去，最后把叶子裹好糯米，可是我又遇到了不会叠的现象了，妈妈教我怎么折，妈妈先把叶子往左叠一下，再往右折一下，一直这样的顺序，包呀包，一直到包完，最后用线把包好的粽子绕上，这样就成了一个完整的粽子了，按照妈妈的方法我会包了。
通过妈妈教我的方法，这一个上午我已经包了二十多个，大约三十个。包完粽子，我们一家四口把我包的粽子全都吃了。
端午节的作文1200字 篇4
说起端午节，想起了小时候在家过的端午节来!
在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉!掐指一算，有近n年没有过个正宗的家乡的端午节了!在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5、5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了!
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了!在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪!有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的!在端午节这天早上，各家还要把艾叶插在门的两天，有点象清明节时插柳枝一样，这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里，袅绕的炊烟中，伴着缕缕的艾叶的清香，和着露珠的清新气息，给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛.
许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香!也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊!也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到把肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学!也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光!也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母!想起在家的幸福时光!