拌黄瓜小学生作文400字

2018-08-17400字

  篇一:拌黄瓜

  首先,妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。它的尾巴还有一朵小黄花,一看就知道很新鲜。

  接着,我把它带到水池去洗,并且把它身上的小白点刷到没有为止。洗好后,我用削皮刀把它的皮削下。

  然后,我把黄瓜切成条状。因为第一次切黄瓜,黄瓜的形状各异,有的长、有的短、有的粗、有的细。其中一片黄瓜太淘气了,居然乘我不注意,跳到地板去了。唉,这片黄瓜再也无法归队 了,只能独自呆坐在垃圾桶里了。

  妈妈告诉我该剁蒜茸了。我找到一头蒜头,掰了几瓣下来,准备把它外面的一件“白外套”脱掉,可蒜片好像和我作对似的,滑滑的,剥不下来。我生气了,把它放进嘴里一咬,“啊, 我的妈呀,怎么这么辣?”我像兔子见了狼一样,飞快地冲进卫生间漱口。这下,我吸取教训,“君子动手不动口,看我怎么收拾你”。我把蒜头放到菜板上,刀背朝下,对准目标狠狠地拍下去,只听 “啪”的一声,蒜头被我拍地皮开肉绽,蒜皮终于掉下来了。接着,我朝着蒜头乱剁,把蒜头剁地粉身碎骨,这才解了我心头之恨。

  最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里,再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品,用筷子搅拌均匀,腌制五分钟就ok了。

  爸爸下班回来,尝了以后点点头,说:“这是谁做的菜,这么好吃。”我躲在一边偷笑,心里比吃了蜜还甜。

篇二:凉拌黄瓜

  2月15日,是一个令我开心的日子。因为,我学会了,“自己动手,丰衣足食。”

  下午,我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间,我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜,我好奇地过去问她:“玟玟姐姐,你在干什么?”“来,”她边说边递给我一根黄瓜,“我们 一起做凉拌黄瓜怎么样?”“嗯,好的。”她洗好了黄瓜,准备开始切,我呢?也正式开始给黄瓜“洗澡”喽!

  我先把黄瓜冲湿,然后一点一点地用小手搓着,经过我的“沐浴”后,黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我,要把黄瓜细小的一端掰掉,我照做了。“咚,咚……”我切着黄瓜,情景呢 ?比较不优美,我拿起刀切一下,就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说:“你应该斜着切,并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做,果然比刚才切得好很多。一片,两片……我一鼓作气把 黄瓜切完了。

  玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里,这时,她的妈妈素香阿姨过来了,她说:“你们一个放调料,一个切蒜、姜。”我自告奋勇:“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起,她说:“你先两 手拿刀横着切,再竖着切,一直切。”她边说边示范。

  我也尝试着切,“砰砰,咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐,而此时,玟玟姐姐不知道怎么放调料,素香阿姨手把手地教她,醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。

  “当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时,妈妈下班也到来了,看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容,我也很高兴,因为这是我亲手做的,所以心里无比自豪,很有成就感。

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