清明节的作文500字 篇5
我的家乡在南安洪濑,它是一个古老的城镇,居民来自四面八方,他们把各地的民俗风情带到洪濑来,形成各具特色的洪濑小吃:贻庆鸡爪、面线糊、黑龟子、麻老、煎包、粽子、润饼……你听说过其中的一二吧。我最喜欢吃润饼了。
清明节到了,我们回到了老家,奶奶说:“孩子,今天我们吃润饼。”一听到吃饼,我这只“小馋猫”高兴得一蹦不止三尺高。“润饼”到底是什么玩意呢?肯定很好吃吧!我自言自语着,馋得我口水都快流出来了。这时,奶奶拿出了一盘厚厚的润饼皮,端出了花生末拌白糖、生蒜末、香菜、煮熟的红萝卜条、金灿灿的豆腐干……“咦,不是吃饼干吗,怎么都是一些菜呀?”我带着疑问去问奶奶。
奶奶一边轻轻地摸着我的头,一边笑着说:“傻孩子,我现在就教你怎么吃润饼。”奶奶先拿一张薄薄的润饼皮平铺在桌面上,用勺子舀一勺花生白糖轻轻地洒在皮上,抓一把生蒜末放在皮面,然后放上绿油油香菜和红艳艳的熟红萝卜条,盖上黑色的紫菜煎和嫩绿的荷兰豆……,哇,红的、黄的、绿的、黑的、白的,颜色丰富多采,一看就能让人食欲大增。
奶奶教我把润饼皮卷成卷,放在手心里。“润饼到底是什么滋味呢?”我迫不及待地大咬一口,哇,各种佐料的香味扑鼻而来,花生白糖、生蒜末、香菜的香与熟红萝卜条、紫菜煎和荷兰豆的甜混合在一起,香香甜甜的,好吃极了。吃完润饼,我的手沾满了粘稠的黄油,可我觉得这种自助餐式的吃法非常有趣。
奶奶接着说:“以前有句俗话说‘洪濑润饼不过杨梅山’,意思是说你也可以投稿 ,在以前经济不好的年代里,别的地方是没有清明节吃润饼的习惯的,只有洪濑人才有。不过现在不一样了,不仅到处都能吃到,而且花样越来越多,佐料越来越好。你们这时代的人真幸福啊!
是啊,我爱吃家乡的润饼,更爱勤劳致富的家乡人。
清明节的作文500字 篇6
清明节是我国的传统祭祖节日,而农历三月初三是我们本地壮族传统的拜山祭祖之日,每逢三月三或清明节,我都会和爸爸妈妈、还有家族里的大人、兄弟姐妹们到山上拜祭我们的老祖宗。
今年可特别了,清明节和农历三月初三竟然是同一天,这可是几十年一遇啊!怪不得这一天里,家家户户、老老少少都得忙碌起来,无论远近,都赶着回老家拜祭祖先。这天,一大早,我家的大人们就忙着汤鸡、煎鱼仔、煮腊肉、蒸五色花糯饭,我们小孩子也忙得不亦乐乎,帮大人准备上山拜祭的用品,所有的东西准备好了,我们就开始出发了。我提着沉甸甸的篮子,尽管一路上汗流浃背,但是还是坚持住了。到了祖宗的墓地后,大人开始铲草、培土、清洁墓碑,我和弟妹们去找枫树,把叶子摘下来,铺在墓碑前,用来垫祭品。接着,大人们点蜡烛、烧香、摆放祭品、倒酒、烧纸钱,我也学着大人的样子,插香、倒酒并在坟前鞠躬,希望祖宗保佑我学习进步、健康成长。整个下午,山上人山人海,像是一次大型的春游活动,也像是一场特殊的家族聚会,这样热闹的场景,我还是头一次看到呢!
回老家过清明节收获不小:我知道了花糯米饭的黑色原来是枫树叶染成的,我第一次尝到茶油树长着的茶苞,我知道了这个时节老家地道的菜是“打菜包”,我也见到了久违的小伙伴,和她们在一起很开心,弥补了春节没能回老家的遗憾。同时,我明白了一个道理:拜祭祖宗、悼念祖先是中华民族渊源流长的传统美德,要从小培养、从我做起。
清明节的作文500字 篇7
古人云“试上吴门窥郡郭,清明几处有新烟。”清明节,让人缅怀先辈,令人留恋,令人悲叹,令人振奋,这里面蕴含了很多的先辈们的事迹,他们将自己伟大的一声都更贡献给了祖国。还有那死去的先辈们也永远离我们而去,然而清明节正是纪念他们的一天。
早上随妈妈匆匆吃完了饭。这天早上,又是浓郁的天,徘徊了一会了,感到分外忧愁,仍是不适宜!只见街上老老小小成群结队的走在一起,手中拿着花环,面色严肃,时不时自言自语。
奶奶的坟墓在高山上,爷爷今年70多了,白发铺满了他的额头,显得憔悴、疲惫不堪、“要不,您就别去了。”爸爸急切的说到。“不……要去。”爷爷丝毫不动摇。接着,一家子便上路了。
走好好长的时间,我们终于来到了山脚下。山还是如往常一样的充满了幽静,令人毛骨悚然。一想到奶奶生日对我无微不至的关怀,我想上山的念头也便俞来俞浓了。于是,心中便一直想啊想……一路上,美丽的花花草草我却无暇细细欣赏。一路走来,一路的哭泣、呐喊声无不震撼了我们的心。是啊,在亲朋好友中唯有你是至高无上、独一无二的,当你与世长辞了,多少的牵挂啊!终于到了,我的内心像汹涌澎湃的大海,我紧紧注释着奶奶的坟墓,泪水盈眶而出。旁边的两颗树也长高了不少,似乎是在奶奶的关怀下茁壮成长呢。然后爸爸妈妈便把一大堆的花朵放在坟前,正如这花香一样,让您流芳百世。我小心翼翼的从兜里揣出了妈妈叫我买的纸币将他们全部撒在坟上。紧接着好多人都下跪了,为死去的奶奶深深的默哀…。
多少思念,多少哀愁都在清明节这一天散发。走在街上浓浓的想念、祝福让人们感受到了希望和温暖。这忧愁,不是任何人都能够感受到的。望所有的在天之灵,希望你们生化快乐!
清明节的作文500字 篇8
每年的清明节,妈妈都要煎一锅锅贴,吃着香酥酥的锅贴,老外婆的音容笑貌便清晰地浮现在我的眼前。
老外婆是贵州人,生前最爱吃锅贴了,不用说了,包锅贴肯定就是俺老外婆的绝活,记得我7岁那年,一天老外婆在厨房里忙活着摘菜,洗菜、切菜,一会儿一大锅香喷喷的“汇菜”就出现在我的面前,我很好奇,便问老外婆:“老外婆,您不煮饭,光炒菜,而且还这么大一锅,我们怎么吃得完?”老外婆笑咪咪的对我说:“小馋猫,别急,好东西在后头,一会儿保准你馋得流口水。”老外婆像变戏法似的从橱柜下端出一盆早已揉好的面团,拿起赶面杖开始忙了起来。哦,原来老外婆是要包锅贴给我们吃。
原来只知道吃现成的,我还从来没看过锅贴是怎么包出来的。看着老外婆忙碌的身影,我心里痒痒的,总想去包几个试试,嗨,这包锅贴有啥难的,不就是面皮里包点菜,再把面皮合拢,锅贴不就完成了吗!于是我就自告奋勇地对老外婆说:“老外婆我和您一起包好吗?”“好吧”老外婆慈详地说,只见老外婆手里拿着一张面皮儿,轻松地打了一匙菜放在面皮上两手一合然后捏几下“面嘴”一个锅贴就包好了,像个吃饱了的小船,可再看我手上的,面皮上放着一大坨菜,不是面皮包不拢,就是菜跑到皮儿下边去了怎么包也包不拢,再看看老外婆,已经包了好几个放在盘子里了!急得我团团转,真不想包了,可又要面子,只好硬着头皮包!老外婆好像看到了我的心思说:“茜茜,做任何事情都要有耐心,不要急躁,否则一事无成!”我听了,心里愧疚极了,真想找地缝钻进去。总结经验,自己就特别仔细地观察老外婆包锅贴的每一个动作,看了几次以后,我学着老外婆的样子,拿一块面皮放在手心里,从菜盆里打一小匙菜放在面皮上,然后双手一合,把两个半圆的面皮捏紧,一个鼓鼓的小船就“游”在了我的手上,老外婆表扬了我,我心里比吃了蜜还甜呢!……
如今,老外婆去世也有几年了,每当清明节,我就想起老外婆教我做锅贴的情形!
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