除夕的作文800字 篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字 篇5
花开花落，月缺月圆，尘世的轮回，时间如同一匹奔腾的野马，一路向前，一路高歌。人们在生命四季的原野上轮回，春季播撒、秋季收获。岁月的的流逝，?当西伯利亚风的寒风不断地吹送着深冬的寒意，新的岁月又将开始。岁月就是一首歌，时而低沉，时而高亢，时而凄凉，时而快乐。时光匆匆，一年过去，又是除夕。
当除夕的夜幕降临，当除夕的鞭炮声响起，当除夕的灯火映红了夜空，当绚丽多彩的烟花在夜空绽放的时候，院子里梅花开了，粉红花儿在瑟瑟的寒风中昂首怒放。养在花盆里迎春花也开了，嫩黄的花儿会在干枯的枝上赫然开放，隆冬的季节，也蕴育着新春，无论何时，无论何地，总是新桃换旧符。
人生的旅途是一条无法预知的漫长道路，前方是一个又一个的险滩，一个又一个平安大道，苦乐相随，悲喜交加。行走在人生旅途，往往会遇到很多的困难与挫折，也会遇到成就和鲜花。思绪会有搁浅的时候，也有前进的时刻，心情会有凝固的时候，也有融化的时刻。双眉会有紧锁的时候，也有喜笑颜开的时刻。所谓胜不骄败不馁，是人生的最好心境。但是，一切烦恼的根源主要是来自于自己。一个人若不能正确的对待名利与得失，正确对待人生的挫折，整天生活在怨恨里，气量太小、缺少宽容，又怎么品出生命的苦乐、延续生命的美丽，走完美丽的人生。
世界对每一个人都是公平的我们的世界一直都是万里无云的晴天，是自己狭隘内心的生起的乌云遮挡了头顶的阳光，拨开笼罩在头顶的乌云，我们发现天空的碧蓝。当我们自己把内心的烦恼化解的瞬间，我们就又会生活在明媚而灿烂地阳光里。
当身处逆境在生命旅途的低潮时，不要埋怨是命运对自己的不公，也不必羡慕他人的轻松，每个人的人生道路都是高低起伏，没有平坦大道，我们奢望自己的人生旅途永远只有鲜花和平坦，只是需要不断克服荆棘道路上的困难，使自己的意志变的坚强。使自己的胸怀越来越宽广。
在红尘俗事的纷扰中前行，要在磨难中寻找快乐，在挫折中寻找快乐，在无奈中学会放弃痛苦，在伤害中懂得远离仇恨，让自己的人生闪烁着生命的火花。在人生的旅途中?，不管遇到风霜雨雪严寒，遭受多少苦难和痛苦，只要我们用心去珍珍惜生命，用心去呵护生命，用苦难去磨砺生命，就会迈出坚定的脚步，踏上自己人生旅途完美的终点。
春花秋月，夏去冬来，伴着时光的悄悄流逝，岁月的更替。多少往事已化成风轻云淡的风景，而我们在人生旅途上匆匆行走，悄然回眸，有些感动，有些伤怀，有些眷念，点点滴滴，散落在流年的深处，深深地沉凝成记忆里。细心地收藏那些散落在平凡生活中的感动，那些生命里的感动在时间的风景中，浓缩厚成一本醉人画册。
人生是一条漫漫的长河，夏来春往，秋去冬来，一年又一年，又是除夕夜，在辞旧迎新的时刻，想了许多许多……
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