【精华】春节的作文900字锦集八篇
在日常生活或是工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的春节的作文900字8篇，欢迎阅读与收藏。
春节的作文900字 篇1
瑞犬换酉鸡，又是一年新春。每到这大年夜，铭记于心的春节滋味永远是最那具乡土气的红薯干。
老家的红薯干有两种做法，一种蒸熟晒干，香糯绵甜；一种切片油炸，脆爽可口。
那时的乡下老屋，冬日的阳光总是从厨房那小小的窗洞中挤进来，年迈的奶奶在温暖的光照下缓缓从石缸里舀水，细细洗净红薯上的泥块。土灶里的柴火烧得正旺，大铁锅里的水“咕嘟嘟”地开始冒泡，奶奶将洗好的一些红薯放进热气上涌的木甑子里，又往灶里加几块柴，转身将剩下的红薯切成均匀的薄片备用。然后，她就会拉着我的手坐到灶边的草凳上，教我说彝语——
“阿囡，你和你爸妈在那么远的地方，可不能忘了我们的彝家话啊……”
我点头答应着，满心期待的却是那香甜的红薯干。那时父母在外县的单位工作，春节请了探亲假就带上我一路换乘，奔波回到老家乡下，望着那蜿蜒的石板路、烟熏火燎的老屋、体型吓人的水牛和狂吠不止的土狗，加上没路灯、没电视、没个像样的厕所……一切的不习惯都令我抓狂。这时，最能安慰我的就是那份香甜的红薯干，那份我在城里永远吃不到的红薯干。
伴随着锅底水烧干发出的“嗤嗤”声，红薯熟透的香甜味渐渐弥漫开来，揭开木甑盖子，甜蜜的水雾氤氲在我和奶奶四周。取出蒸熟的红薯，奶奶用沾过水的菜刀将熟红薯切成长条，偶尔递过一条黄澄澄的红薯心给我解馋。切好的红薯条整齐地摆放在竹篾簸箕中，再放到屋外的柴堆上，在冬日的暖阳下通风晾晒三、四天，脱了水分变干就能吃。如果天公作美，阳光够好，晾晒的时间够长，红薯干上还会形成一层淡淡的白霜，口感就会变的更甜更香。
晾晒好蒸熟的红薯干，奶奶带我回屋做油炸红薯干。她从灶旁拿出一个小塑料桶——那是我爸妈带回去的菜籽油，那时候菜籽油金贵，据说小小一瓶香油是要省着吃半年的，可奶奶总是毫不迟疑地将大半桶香油倒进铁锅，再次加柴添火，等热油上的泡沫散去，将之前切好备用的生红薯片放入滚热的油锅中，炸至金黄，出锅滤油，放凉即食，一咬一个嘎嘣脆！
接下来的春节假期里，抓一把红薯干，村里的树林草丛就变作了我探险的乐园，石板路上画满我奔跑的足迹，院子里留下我阵阵笑声，坐在老屋的火塘旁就连我蹩脚的彝族话也变得不再生硬……
春节假期终于结束了。返程时，我对着村口大香椿树下那日渐佝偻的身影拼命挥手，而在我的行囊里装着的是一份沉甸甸的红薯干。
一晃二十多年过去了，奶奶已故去多年，红薯干也成为了我家春节必备的食物。厨房里，年过花甲的母亲将红薯洗净上锅，我稚气未脱的女儿在一旁眼巴巴等着美食出锅。在蒸锅和烤箱里飘出的香甜味中，奶孙俩用彝语搭着话——
“阿囡啊，你妈妈像你这么大的时候就会说好多彝话了，你也要学啊……”
春节的作文900字 篇2
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷，锣鼓翘起来……”伴随着阵阵欢乐的歌声，20xx年的“马上春节”也已来到我们的身旁。我家的“幸福年”也拉开了序幕。
吃饺子是我国的传统习俗之一，大年初一这天。我们家也做了全手工的饺子。而我是“大姑娘上轿——头一回”，自己包了几个饺子。一大早，我就跟着爸爸一起去买芹菜和肉，把芹菜择好洗净之后，再看看它的样子，可比之前那满是泥土的样子赏心悦目多了。我满意地点了点头，又把在菜市场里已经绞好的猪肉倒在切菜板上，在锋利刀刃的强烈攻势下，这些筋连筋地绞肉全被剁得稀巴烂，顿时狼藉一片。下一步就是切芹菜了，这次轮到妈妈登场了。妈妈的刀工可棒了，“唰唰”几下，芹菜全变成了芹菜沫。将芹菜与绞肉放在一个盆里，顺时针搅拌几下，看看，这些馅料可真漂亮，绿中带红，红中带白。再加上各种调味品：香油、老抽、花生油，五香粉……在打上一个色泽明黄的鸡蛋，一盆香喷喷的馅料就完成了。
再下来就是和面、擀面皮，到这儿可就是技术活儿了。把面和水倒进一个大大的瓷碗里，慢慢地添水，把面团成一团，用手使劲儿揉，不留一点儿空隙才行。同时，这也是个力气活儿，我使劲地揉啊揉啊，软软的面团在我手里变成不同的形态：一会儿像桃子，一会儿像盘子，一会儿又像大饼……接二连三地成功让我变得得意忘形起来。不过在擀面皮上，我可吃了大亏。擀皮的学问非常大：要擀得中间厚边上薄，这样的饺子包出来才不容易破。看着妈妈手中的面皮儿与擀面杖一起灵巧地飞舞，我便轻松地想：妈妈擀皮那么轻松，想来一定很容易，我绝对是没有问题的了。我学着妈妈的样子，左手拿着小面团，右手拿擀面杖，一边转动面皮一边擀着，薄薄的皮儿破了一个大洞，跟陨石在月球上撞出的月洞一样凄惨。我不服气，又擀了一个，唉，比刚才成功一点儿，但变成了六边形，都不知道该怎么包馅儿了。一时的疏忽大意，让我在全家人面前贻笑大方，真是可悲！
最后一步，也是最重要的一步，当然是包饺子了！对于我这个新手而言，这饺子就像是一个来势汹汹地敌人，我则是一个未经训练就被抓上战场的新兵。我一阵头皮发麻，感觉十分难办。为了不让两个妹妹笑话我，只能奋力一搏了。我把一张圆圆的饺子皮搁在手掌中间，用勺子舀了一勺馅料，平整地放入面皮的中央，用一点清水抹在饺子皮的边上，将饺子皮一合，用食指和大拇指沿着边上用力的按捏，一个出自我手的饺子终于完成了。虽然它的样子一看就知道是个歪瓜裂枣，但是这是我包的第一个饺子，即使不怎么样，我的心里还是像抹了蜜一样甜。吃着自己包的饺子，真是觉得比之前吃过的哪一次都香啊！
春节是中国的盛事，节日是生命的盛典，而合家团圆是所有人在过节时最大的心愿。难忘今宵，难忘这不眠之夜，那是心中涌动的真情与感动；难忘这万家团圆的时刻，那是心中永存的真诚与祝福。难忘这快乐的光景，这幸福的时光，难忘我家的幸福年！