第一次炒菜作文11
今天早上我起来后，发现我爸爸早已去上班了，还忘了我的早餐还没做，我灵机一动，心想：我记得家里还有一些大鸡蛋，我何不做几个荷包蛋来解决早餐的问题呢？
说干就干，我跑到冰箱前打开冰箱来了几个又大又圆的鸡蛋走进厨房。系好围裙，开始做蛋，首先我拿出一个小碗，把鸡蛋轻轻一敲，没破，再敲，还没破，我的火气上来了，拿着鸡蛋朝碗边用力一敲，可想而知，鸡蛋前面出现了一个大洞，蛋黄蛋清顺着大洞流了出来，幸好敲的地方是碗边，蛋黄蛋清刚好顺着大洞流到了碗里，可是却有几个鸡蛋壳掉进碗里，我只好用筷子把蛋壳挑了出来，打另外两个蛋时，我特别注意发力，这次打蛋打得十分顺畅。
开始煎蛋了，煎蛋时，我特别小心，因为我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒进锅里，突然油好像变成了一个在玩蹦蹦床的小孩儿，在里面蹦来蹦去，还飞了出来了。我退了几步，因为我知道，如果碰到了油，便会
受伤，可是，待会油飞走了，又会浪费大量的时间，我可没耐心，于是我拿起锅盖，当做我的“盾”把蛋液倒进去，只见锅里滋滋作响，渐渐的蛋液凝固，变黄，发出了一种香味，后来我把火变小了，撒上盐，葱花，盛了出来，给她取名为金色大荷包，因为它十分的大，而且是金黄色的，这时我终于忍不住张口尝了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
第一次炒菜作文12
每次看见妈妈炒菜，我的手都痒痒的。我每次请求让我炒菜，可是妈妈怕我烫着，每次都拒绝了。又一次机会终于来了。那是一个星期六的下午，妈妈向往常一样蒸好了米饭，正准备去炒菜。这是电话响了。妈妈去接电话，只听见妈妈说，好，我马上就去。说着边换鞋边和我说，公司要开会，我要赶去。说着就出了门。我边看书边等妈妈，我等了很久很久，可是妈妈还没有回来，其实啊，我的肚子早就开始唱空城计了。这是一个念头从我脑海里闪过，我为什么不自己炒菜吃呢。我说干就干。去厨房把锅拿下来，啊，这锅可真沉啊，别看妈妈以前端的那么轻松，其实可沉着呢。开始炒菜了，我正想着第一步该干什么呢。可是我看见锅里面已近冒烟了，我急忙吧卷心菜到近锅里，用锅铲乱铲了几下，啊，卷心菜上长出了一个个黑斑。我急忙把火关了，把卷心菜盛进盘子里。
烧第二道菜了我就有经验了。我先把油倒进锅里，等油烧开了，在把西红柿倒进锅里。接着拿出了一个蛋，把蛋黄和蛋清打进锅里，在搅拌几下，最后把火关了。啊，一个香喷喷的西红柿炒蛋出炉了。
这时妈妈回来了，并惊奇的问，这是你炒的。我说，是的。妈妈摸着我的头，说看来以后我不在你也不会饿肚子了。今天我很高兴，应为我学会了炒菜。
第一次炒菜作文13
我们的生活中有许许多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火车，第一次得奖，这一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的大道上。
星期天的上午，妈妈去厂里干活，就我一个人在家里。已经十一点了，我的肚子向我提出了抗议，唱起了“交响乐”，把我吵得不得安宁，这时我想起了老师对我们说的话——让我们双休日时，多帮爸爸妈妈干点家务。我想：我为何不趁此机会为他们做一顿饭呢？
嗯！说干就干。我拿出一把韭菜，三个鸡蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一个鸡蛋，把它重重的敲到瓷砖角上，结果蛋黄和蛋白撒了一地，我又拿了一个鸡蛋不轻不重地敲向瓷砖角，然后用手轻轻地掰开。。。。。。鸡蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打开火，放了一点油把韭菜扔了进去，突然，一股油烟扑面而来，让我手足无措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而废，但是但我鼓起勇气揭开锅盖时，韭菜焦了，我拿起铲子胡乱炒了一下，韭菜在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的还跳到了锅外，我铲起韭菜，放进了蛋液中，胡乱搅拌了一下，便到了进去，好不容易，韭菜炒鸡蛋大功告成了，我还炒了几个菜，还有一个紫菜汤哩！我哼着小曲，把菜端上了餐桌，过了好一会儿，妈妈回来了，我拉着她走向餐桌，妈妈见我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夹了一块鸡蛋放到嘴里，先是肩膀一怂，我忙问她：“怎么样？好吃吗？”妈妈露出微笑，我老王卖瓜——自卖自夸了一番后，也夹了一块来吃，我把眉头拧成“川”字形，连忙吐在桌子上，我不好意思地对妈妈笑了笑，，妈妈却说：“没关系，第一次做成这样已经很好了。”
看！我第一次炒菜还不错吧！妈妈的鼓励使我心里像吃了蜜一样甜。
第一次炒菜作文14
为了证明自己的动手能力，今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋，我要让妈妈大吃一惊，让她觉得我长大了。
开始学做菜了。我先把鸡蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地搅拌均匀；然后我在蛋液里放了一点点盐，按照顺时针方向，把鸡蛋搅拌均匀。
开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅，再放油；等锅内的油沸腾时，我就朝锅内放入鸡蛋液，放蛋液的时候，我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液，只听见“噼啪噼啪”的声音，我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了，我鼓起勇气，用锅铲连忙铲了几下，看见鸡蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋铲起来，放在一个盘子里备用。
现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净，再用刀在顶端划成十字形，然后放入热水中，目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟，我把西红柿拿了上来，把皮掰开，然后呈现出来的是一个红红的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下来，我把西红柿放入油已经沸腾的锅里，“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁，而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候，我迅速地拿了备用已久的鸡蛋，倒下锅里把它们混合在一起；翻炒了一小会，我把菜挑起放在盘里，并撒上了细碎碧绿的葱花，装饰这道菜。
这时，爸爸妈妈回来了，他们看见我亲自炒的菜，开心地笑了。我说：“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的，没想到你们这么快就回来了。好了，赶紧尝尝我炒的菜吧！”我边说边捧上菜，递上两双筷子。
爸爸吃了，赞不绝口，说：“儿子，你太棒了！”
妈妈吃了，笑眯眯地说：“这是你炒的吗？太好吃了！”
我心里甜滋滋的。第一次炒菜作文15
大家的一生中有许多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。当然我也不例外，有许多个第一次，可是，最令我难忘的还我第一次炒菜。
那个第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸妈妈的结婚纪念日，所以，我心里想给爸爸妈妈做一顿晚餐，就当是给爸爸妈妈的礼物吧！就这样定了。我来到菜市场，买炒菜时需要用的菜。我知道 ：爸爸喜欢吃西红柿炒蛋，所以买了一些鸡蛋和西红柿；妈妈喜欢吃炒白菜，所以买了一些白菜；然后又买了一些辣椒准备炒肉。
回到家，我准备开始炒菜了，我穿上妈妈炒菜时的围裙，炒菜行动正式开始了。首先，先炒西红柿炒蛋。我洗干净西红柿，然后把西红柿切成一小块一小块的，我把鸡蛋壳敲破，让蛋黄和蛋清流入碗中 ，然后用筷子开始搅拌，把蛋黄和蛋清搅拌好后，我把鸡蛋和西红柿倒入锅中，然后开始炒了起来，不一会儿西红柿炒蛋做好了。我又开始做第二道菜了，这道菜可比西红柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然后切好，放入锅中炒起来，没过多久，炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放锅中，便又刷刷地炒起来，最后第三道菜也完成了，我又煮了一些米饭。最终 ，一顿晚餐做好了。
我把三道菜摆好，又端上米饭，等爸爸妈妈回来。爸爸妈妈一班回来以后，发现我给他们做了一顿晚餐，十分高兴。妈妈尝了尝白菜。对我说：“小宝贝呀！你在这白菜里放了盐吗？”我一拍脑门 ，笑着对妈妈说：“对不起，忙糊涂了，忘了放盐。”这时爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
那个晚上，我们全家人都很开心，虽然我的菜有点小失误。这真是一个难忘而又快乐的第一次呀！
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