第一次下厨的作文11
一分耕耘，一分收获。;因为今天我们班去年种的蚕豆获得了大丰收，采蚕豆之前，老师告诉我们做火腿蚕豆这道菜的方法。我采了许多蚕豆带到家里，有大的，也有小的。我准备好材料，开始做火腿蚕豆这盘菜。
首先，我把摘的蚕豆放到沸水里泡一会儿，不一会儿，蚕豆就像换了一个人一样，原本的深绿色衣服;变成了浅绿色的了，于是，我把它的衣服;脱掉，露出了绿色的肚皮;，真有趣。然后我把两根火腿肠切成块，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸亏没有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的头顶上汗珠直冒，手上早已经全都是汗。
于是，我打开煤气，火苗像一条火舌一样舔着锅底，又打开抽油烟机。往锅里到了一点橄榄油。然后，我放了几片姜和大蒜扔到了锅里，姜和大蒜在油里给自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保护着它们，以免它们受别人欺负。我把切好的香肠倒进锅里，香肠在油里像调皮的小孩子把油到处乱溅，搞得我手忙脚乱。我就像小老鼠一样立刻躲到一边，过了一会儿，油溅的少了，才慢慢地用铲子帮它洗一洗澡;，香肠变得嫩嫩的了。我又把蚕豆倒到锅里，先炒3分钟，最后在它们身上随便地淋上白糖、老酒、盐和味精。不一会儿，一盘香喷喷;的火腿蚕豆上桌了。
我刚把这火腿蚕豆端上桌，妈 妈尝了尝，脸上充满了笑容。我问妈 妈：妈 妈，这菜好不好吃？;妈 妈连声夸到：以后我有口福了，儿子也会烧这样的好吃的菜了！;我也夹了一点尝了尝，香肠不嫩，蚕豆太淡，其实不怎么好吃。原来我知道了妈 妈是鼓励我的。我又问妈 妈为什么我炒的那么难吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那样乱炒。;使我懂得了一个道理：做事要认真，不能粗心大意，这样才能实现目的。
虽然第一次下厨的菜不怎么好吃，但是我心里还是很高兴，总算知道菜怎么烧了。
第一次下厨的作文12
在我一生中，使我难忘的事情有很多，例如：学溜冰，学滑板，第一次一个人睡觉，第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨！
爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家，爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天，正逢妈妈在睡觉，爸爸去玩了的时候，而我却早早的起了床，我做完一切事情之后，正觉得无事可做，突然我眼前一亮，发现锅子也正发愁呢！于是我那聪明的脑瓜子一转，突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了，“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起，我浑身充满了干劲，快速向厨房跑去。
我先把煤气打开，火点燃，把锅子端到灶台上，一看锅子非常脏，立刻用盆子舀一盆水，倒在锅里，接着拿着锅铲，再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面，绕几圈，最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了，因为我还是第一次洗锅子！
我想了一下，发现锅子里只有四个鸡蛋了。我数了一下人数，发现刚好四个人，对了就做炒鸡蛋吧！我先拿起一个碗，好让蛋清蛋黄流在里面。第一次磕鸡蛋，那鸡蛋像落花满厨房飞，但是，还好，我围上了围裙，要不然我就成脏人啦！但是即使这样，我还是有耐心的把蛋清和蛋黄弄到了饭碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，终于弄得非常均匀了，接着把一些油放进锅里，把那些蛋肉倒进锅内，油和蛋肉发出“噼噼啪啪”的响声，吓得我赶紧后退。但尽管这样，我的手还是被烫了几个泡。但是，我毫不灰心，用脑回忆犹新的“片段”。我顿时想起妈妈炒蛋时的情景，手也开始放配料炒起来了。？
不一会儿便炒好了，紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后，立刻起床，嘴里还嘀咕着：“是哪位大厨师上我家来了？”
我答道：“是我，您的女儿！”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着：“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了！”
但，顷刻，妈妈看到了我一直颤抖的小手，紧张的说：“怎么弄的？孩子？”说着说着，那眼泪都留下来了！我说：“没事，妈妈您别哭，是我刚刚炒蛋时烫到的！”
从这次炒蛋，我才知道妈妈多疼我，使我深受感动，看来以后我得多多孝敬父母！
第一次下厨的作文13
“看看这个炒大米里面既有花椒，又有西红柿，还有鸡蛋，看起来真不错，让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。
突然，从餐桌上转来了一声“噗”，接着又是一声又一声的投诉声，“怎么这么咸呀？打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人，不停地要水：“快给我喝，快给我喝。”
你可能会想：这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了，不瞒你说，炒鱿鱼的就是我，你可千万别笑，这可是我做的第一顿饭，听我细细道来。
“妈，今天我来做饭吧。”“咦，今天铁树怎么开花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做个饭嘛，搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。
我开始了，我先淘米，然后把米倒进锅里。对了，妈妈爱吃川味，要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋，我用力一捏，不料鸡蛋小壳也掉了进去，挑不出来了，算了，当补钙吧。忽然我记得没盐放，不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了，我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒，我则没有吃。
我的第一次厨房秀，竟然是以这个结局告终，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
第一次下厨的作文14
“噼噼啪啪”厨房里传来烧菜的交响乐，何人在烧菜？乃本“大厨”也！说实话，这么美好的星期六我应该看看电视，吹吹空调，但我却在厨房“战斗”！为什么呢？因为这天是妈妈的生日，我总得表现表现吧！
我要做一锅虾仁冬瓜汤。首先，我把准备好的熟虾剥去外壳，这是一项需要耐心的工作，我剥着剥着就有些馋了，便拿起了一个虾仁放进嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我连声赞叹，又忍不住拿了个虾仁品尝起来，就这样，不一会儿，熟虾已经所剩不多了！我赶紧剥起来，可能是外面的蝉鸣太闹心了，我被虾头狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我紧紧捏住我那只受伤的手，过了好一会儿，疼痛才稍微缓解。“耶！虾终于剥好了！”我窃喜。总算过了第一关———剥虾仁！
接着，切冬瓜，“这可难不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我兴致勃勃地拿起刀，可现实却给我开了一个大大的玩笑，在妈妈用来得心应手的刀，在我手上却十分笨拙，而且淘气的冬瓜滚来滚去，根本不让我切。“哦！对！对! 对！我可以把它的底削平，这样就不会滚了！我就是天才！”我双手握刀，举过头顶，“呀！”刀应声劈下，冬瓜变成了两半。切好冬瓜后，我便把它们倒进了装满水的锅里，再把那少得可怜的虾仁也放进锅里，倒了少许的油，为了好看，我还切了几段葱放进去。现在只需文火慢炖，我“陈大厨”的手艺便可问世了！
5点，妈妈准时下班，闻到了弥漫在空气中的香味儿，便跑进厨房。“妈妈，我爱你！”我迎上去，给了她一个大大的拥抱，我把我的“独门美味”端过来让妈妈品尝，妈妈很激动，眼眶湿润对我说：“谢谢！我的宝贝闺女！”可妈妈在品尝时，表情却僵住了，但是马上又挤出了一丝笑容，“不错，不错，就是淡了一点儿，放点盐就好了！”我尝了一口，呸，忘记放盐了！唉，妈妈的生日菜搞砸了。
这次做的菜虽然不是很好吃，但是给我留下了十分难忘的记忆！我相信，下次一定会做得更好！第一次下厨的作文15
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
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