冬至的作文800字 篇4
冬至是24节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。
周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为天下之中，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书洛诰》记载：周公朝至于洛师，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆惟洛食（都是兴建宗庙社稷的好地方）。周公通过土圭测景选定洛邑基址的史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。
土圭测景的目的是找出土中（中国的中心）。这种方法的要义是树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬至日，景长一丈三尺五寸（即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.河南大学附属南石医院癫痫科怎么样5尺，冬至日中午的日影是13.5尺），测土深，正日影，求地中，验四时。用这种方法测到的就是土中洛阳、洛邑的理论位置。
依周公测影所定的天下之中，周人详细规划了灭商后的第一座国家都城，《逸周书作雒》载：乃作大邑成周于土中，南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑。定天保，依天室，国家社稷（都城、宗庙）完成之后，周公在成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度。据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中日影最长的一天，为新的一年开始的日子。
由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：冬至阳气起，君道长，故贺。也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉烟台羊羔疯医院怎么样之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为小年，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过冬至节是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬至的作文800字 篇5
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽！
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢！接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢！
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原……
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦！摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就剩下锅啦！水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽！迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么说还是自己做的好吃呢？这毕竟是自己的劳动成果啊！
冬至的作文800字 篇6
回首这一整年来自己做过什么傻事，却好像在悬崖边儿上，掉不下去，也退不了，记不起来，也忘不掉。学生对于年份大多数没有什么概念的，我们都只关注什么时候是周末，又可以赖床，什么时候是小长假，学校又给印了一大堆字迹模糊却号称“考试宝典”的试卷，什么时候期末考试，考完又能放假，一个学期在每年的开头和结尾开始，然后再结束。
翻看上个学期的月考卷子，原来是三月份时才经历的，上个学期记忆犹深的春游，原以为过去了好久，原来是四月份的客车载着我们前行。我盯着外面灰沉沉的云朵看，我的房间的窗口特别特别小，稍微一晃神，一阵风吹过，树枝遮挡了我的视线，再看时，云朵不知道飘去哪了。
这个学期学校举办的名着竞赛，是从初一的时候考过的书和现在的结合起来，比月考时的题型要丰富得多，我不得不一本一本地复习。翻开资料和试卷，我愣了愣，很熟悉的感觉，熟悉的纸张的味道，仿佛看见了一年多前，那个稚嫩而青涩的小女孩儿，踏进学校的大门，踏进考场，在笔尖下旋转出一个个问题的答案，那时候自己还无法这么轻松地用文字一扫而光当时的紧张和期待，现在的我却可以轻描淡写地一笑带过，神奇。
继名着竞赛结束后，区里面举办了知识竞赛，相对于名着竞赛来说，出题范围更加广。星期五那天得上学，第二天早上就考试，而语文最重要的就是读读背背，面对那么多的复习资料，谁会不焦虑？但是星期五那天晚上，我有数学培训班的课要上，一直到晚上九点下课，回到家收拾好东西大概是九点半，虽然第二天有考试，但是我还是去了。九点多到家，急急忙忙地摊开书，然后使劲安慰自己没事，便就那样复习下去了。
我们的教室要给初三的学生竞赛用，老师没有提前跟我们说，所以当初三的学生涌进我们班时，我和朋友微怔，然后很默契地拎起书包去对面那栋楼的考场，途中进过田径场，一致同意去观众席上复习，反正还有一个小时才开考。在观众席上时靠着足球网有一个男生坐在那儿看书，七点多的校园有淡淡的阳光，给书上的文字镶了金边，格外好看，我们的笑声和翻动书页的声音混在一起，和早晨的阳光一样清新干净。结果是什么好像不是很重要，过程才能让人记忆深刻，就像很多天前的那个早晨，微凉，阳光，我们，操场。
我裹紧衣裳，往被窝里缩了缩脑袋。冬至的作文800字 篇7
冬至节蒸冬，是北方一些地方的老习惯、老传统。
虽然，民间流行着“冬至饺子夏至面”的习俗，但一个节日的庆贺和纪念方式从来就不是单一的，而是多种活动交叉在一起的，互相衬托，显得多姿多彩、丰富充实。
“蒸冬蒸冬，扬场有风。”就是农家祖祖辈辈流传下来的民谣，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋两季扬场时就会有风，而风遂人愿，把辛苦劳动打来的粮食扬得干干净净。这样，粮食早日入仓，人们才能早日歇手，也免得遭遇了坏天气而糟践了丰收的成果，谚语蕴含祈祷来年风调雨顺之意。而“冬至不蒸冬，穷得乱哼哼”这句民谚，则提示人们冬至节不要忘记蒸冬。
蒸冬就是蒸窝头儿。虽然窝头儿是农家的家常便饭，基本上是日日蒸、天天吃，也没有什么新鲜奇怪的。但到了冬至节这一天，窝头儿就有说道了。首先，窝头儿的用料不太一样。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至节这天蒸的窝头儿，家庭条件好些的，是用小米面，里面还掺着红枣泥儿。蒸出来的窝头儿黄里透红，黄亮亮、红扑扑，人见人爱，不要说吃了，看上一眼就让人咽口水。条件不济的，起码也要往玉米或者高粱面里掺上红枣泥儿。另外，平日蒸窝头儿随便什么时间。而冬至节这天，必须是早晨蒸窝头儿。
在冬至节的前两天，家家户户就开始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因为是为冬至节准备的，因此碾得烂一点、磨得细一些，特别费工夫。头一天晚上，家庭主妇就从瓦罐里倒出一些红枣，煮熟、去核，再揉成枣泥儿备用。
冬至那天，天刚刚破晓，全家人就开始忙碌了。男人去井台挑水；妇人则开始用瓷盆和面；而年龄稍大点的孩子，则被父母命令赶快起床去打扫院落。猫和狗也爬起来，抖抖身子，走出窝口。农家的冬至节，就这样拉开了帷幕。
此时，只见主妇先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放进去一些高粱面或红薯面以及枣泥儿。然后用温水和面，和到软硬合适后再醒一会儿，然后将面揪成馒头般大小的胚子，接着，就像变戏法一样，主妇的十根手指快速在面胚子上捻动着，一眨眼，便捏成一个黄金塔一样的窝头儿。只见窝头儿底部用大拇指旋出一个窝儿，而整个窝头儿的周边薄厚均匀。这样的造型受热均匀，熟得快。在主妇捏窝头儿的同时，婆婆或小姑子开始在灶房烧锅。待窝头儿捏好后，一锅水也就烧开了。把窝头儿放入蒸笼里，先烧大火，再换小火。待窝头儿蒸熟，日头也刚好冒红儿。揭开锅盖的一刹那，整个灶房立即被热浪般的蒸汽充盈了，一股香气扑面而来。这正是：冬至蒸冬热腾腾，香气逼退刺骨风。男女老少心欢喜，日子如同红日升！
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