以粽子为话题的作文(2)

2020-06-22端午节

6粽子

  端午节是我国的传统节日,它又称端阳节。它的起源有很多说法,一是它为了传承春秋之前赛龙舟的习俗,所以把端午节定为节日。二是纪念伟大的诗人屈原投江去世,汉族人民把它定位节日。而且现在的端午节不但是我们国家的传统法定节日之一。而且他已经成为世界非物质文化遗产,成为我们炎黄子孙的骄傲。

  关于端午节的习俗有很多比如挂艾虎。戴香包,避五毒,采药,饮黄酒,但为人熟知和津津乐道的还是包粽子了,关于粽子形状很多,品种各异。由于我国各地风味不同,但一般情况下只有甜的和咸的两种,但也有南方的什锦粽子,豆蓉粽,冬菇粽。种类是五花八门不胜枚举,但在我心中粽子不是一种味道这么简单而是一种童年的回忆,粽子让我想到离去的姑姑,她的那种生活态度,乐观,豁达,与世无争,待人也十热人情,就像粽子那种香浓的口味也真的和中国文化相吻合,而现在的80后90后们已经早已没有节日的概念,他们现在的物质生活水平,可以说的上是天天过节,可是他们的精神层面需要更多的营养补充。所以我认为对我国节日文化的保护是十分重要的,节日文化也是我们中华文化当中不可缺少的一部分。

  我的家乡是个江南的小镇,人们对粽子也非常喜爱。就像湖州的朱老大粽子,是每个人的最爱,而作为一个长期漂泊异乡的人来说,家乡的粽子也是一种对乡愁的释怀,当我们为自己的名利而奔波时,我们是否应该停下脚步,常回家看看呢。

7粽子

  过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

  做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。

  我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”

  于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。

  我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。

  过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

  我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!

  端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑着来清。意内称长短,终身荷圣情。

  这真是一个快乐的端午节!

8粽子

  每年农历的五月初五,是我国的传统节日——端午节。这一天人们是为了纪念大诗人屈原,包粽子、吃粽子,还举行赛龙舟等庆祝活动,我的最爱是包粽子、吃粽子。

  快到端午节了,妈妈提前从超市买好了竹叶、糯米和蜜枣。这天,我和妈妈一起包粽子。妈妈先煮竹叶。我问妈妈竹叶为什么要煮?妈妈说可以消毒,还可以让竹叶变软,包粽子会好包一些。竹叶煮了一会儿,就飘出了香味,我闻着有点粽子的味道,好香啊!妈妈把煮好的竹叶放到水里,把头上硬的部分和叶尖剪掉,把泡好的糯米端过来,并拿来白棉线和蜜枣。

  开始包粽子了,妈妈拿起两片竹叶交错放好,然后把一头弯成像漏斗一样的三角,先用勺子放一勺米,再放两颗蜜枣,然后再添一勺米,最后把上面的粽子叶压下来,只见妈妈的手一转,粽子的样子就出来了,接着妈妈用线绑紧。瞧!一个三角形的粽子就包好了,跟卖的一样。我在一边帮妈妈递竹叶、拿蜜枣、剪白线,不一会儿就包了好几个。看着妈妈包,我也跃跃欲试,想亲手包一个。妈妈看出了我的心思,给了我两片竹叶,我学着妈妈的样子,包了半天也没有包好,一不小心手里的粽子散了,米都撒了出来。真是看着容易做着难啊!

  后来在妈妈的帮助下,我好不容易包好了一个样子怪怪的粽子。粽子包好后,妈妈放到锅里煮,我好期待呀,一会儿就去厨房看了好几次。终于煮熟了,我吃着香甜的粽子心里真高兴。

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