端午味道作文

2020-08-23端午节

端午味道作文

  在生活、工作和学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的端午味道作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

端午味道作文1

  端午节是我国的传统节目,也称端阳节、重午节等,古老的传统由来是为纪念爱国诗人屈原而举办的。在端午节那天,大家包粽子、吃粽子、赛龙舟等等都成为了必不可少的活动。

  端午这天,我是和家人一起度过的。一大早,我来到商场选购粽子,一包包粽子井然有序地摆放在冰槽中。粽子的品种味道真多呀!不仅有最常见的咸粽和广东香粽,还有许多其他地区的美味粽子。于是我挑选了一包独特的双拼粽和几个咸粽买回了家。

  到了中午,龙舟赛准备开始了。我打开电视等待着,外婆则在厨房蒸粽子。过了一会儿,外婆说粽子蒸好了,我赶忙地跑过去帮忙把盘子端到客厅,全家人一起坐下来准备好好品味一番。一开盖,一股浓浓的香味扑鼻而来。我夹起一个双拼粽,剥去粽叶,只见粽子的表面光滑油腻,就像包子上了一层玻璃纱,映出了光泽。双拼粽有一个特点:一半是甜的,一半是咸的,而我最喜欢的就是甜而不腻的豆沙了。我轻轻一咬,咬下了一块豆沙,第一品是甜的,豆沙的味道就似水果糖里的甜葡萄味;再一品,油滑的香味蔓延到了我的舌尖上,沾在豆沙上的一些咸米散发出一股淡淡的酸涩;最后一品,我把豆沙吞下,玻璃纱似的表面顺着香甜,更让人感受到了一种独有的特色,淡淡的粽叶味配上粽子里的各种食材,混搭出一种独一无二的味道,令我回味无穷。

  边吃着粽子,龙舟赛开始了,红、黄、蓝、绿一共四个队伍,个个神情眉飞色舞,似乎已经看到了胜利属于自己。他们互相鼓励,给自己和队友们必胜的信心,二三十个人,一对对坐在十多米长的龙舟内。鼓手坐在舟的最前面,打鼓喊节奏;舵手则坐在最后面用舵来平稳船身、掌控方向。每个队伍都准备好了,鼓手一敲鼓,队员们有节奏地划水,使舟前进。待龙舟速度平稳并且已经有了惯性时,队手们一起高声喊着节奏,“一二!”“一二!”双手用力划动船桨,整齐而有序。一开始,红队气势逼人,飞快地前进着,可比赛到一半,不知是出了什么状况,红队的速度渐渐慢了下来,气势也弱了些。蓝队见状,趁机振起战势,轰轰烈烈赶了上来,黄、绿队也不甘示弱,纷纷加速前进。现场状况十分紧张,我坐在电视机前,也不停给蓝队加油,手心都出汗了,我真替他们紧张啊!最终,在关键时刻蓝队冲刺上前,第一个冲过了终点,他们胜利了。蓝队的队员们高声欢呼,互相击掌,辛苦付出的汗水总算没有白费。龙舟赛结束了,我也把粽子都干掉了,大家跟着这热闹的气氛一起欢呼雀跃。

  这次有意义的端午节,让我深深品到了浓郁的端午味道。独一无二的特色双拼粽,激情澎湃的龙舟赛和与家人在一起度过的这个美好端午,我永远不会忘记!

端午味道作文2

  端午将至,舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。

  或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城,所以沉寂成为了端午的常态,然而沉寂的背后却是阵阵的糯香,涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩,或许是习俗的使然,或许是对于半年的褒奖,南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。

  食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落,雨声滴答而无序,勤劳的人们早就洗净了粽叶,拌好了糯米,准备好了各类馅儿,一家老小齐上阵,带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多,甜的如豆沙、栗子,咸的如猪肉、酸菜,或者小众的碱水,无论种类如何,散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究,不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品,在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾,物质社会,煮粽子的形式多样,煤球炉、电磁炉、高压锅,时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧,只有这样粽子的原味才得以保存,淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香,呷一口黄酒,粮食在经过不同的转换之后,在这一口又交汇在味蕾间,个中滋味,无法言语。

  对于开化人来说,气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫,辅菜也必须小心翼翼,铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物,也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行,嚼着费力,薄了也不行,光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的,切出来的气糕是方的,外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现,或许是巧合,或许习惯使然。

  其实两种食物在平时都能轻易吃到,只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样,可能中华民族是一个善于寻找理由的民族,为了肯定自己,亦或是为了家人团聚,暂且不管理由如何,仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆,八仙桌上的举杯畅饮,祖母在旁的唠唠叨叨,孩童们顽劣的嬉戏,看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起,即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄,慢慢寻觅,欲言又止,但回忆的举动却又是大张大合,食物、习俗不能差一丝毫厘,这便如国画中的山水与工笔,同根而不同形。

  如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话,那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。

端午味道作文3

  超市里琳琅满目的粽子让我看得眼花缭乱,各种各样的味道一应俱全,有绿茶味的,腊肉味的,红枣味的,甚至还有鲍鱼味的、燕窝味的,连包装袋也是五颜六色的,我突然想起,原来今天是端午节。

  记忆的河,慢慢开始春潮涌动……

  六年前,奶奶来到我们家小住了几个星期。她准备要回肇庆老家时,正值端午节,妈妈执意留她过完端午节再走。奶奶说她从小就会包粽子,是跟她的妈妈学的。肇庆的裹蒸粽特别有名,奶奶说在她回老家之前一定要亲自包一回粽子给我们吃。

  奶奶在距离端午节还有三天时就开始准备材料了。她买了很大的艾叶,告诉我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽叶来包。她还准备了糯米、黄豆、猪肉、咸蛋。

  “糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,细而滑,不会有夹生的感觉。”奶奶告诉我,我还记得她把黄豆也泡了很长的时间,然后再用开水煮一遍,晾晾,这样就好去皮。先把猪肉切成小块,然后用奶奶自制的蜜汁浇上去,腌上一天。

  我问奶奶:“包粽子这么麻烦,为什么不上超市买几个回来吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告诉我为什么。

  终于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不让我帮忙。后来包好了,奶奶就举着她包好的又大又方的粽子看着我笑:“小馋鬼,煮好就能吃了!

  ”过了两三个小时,香喷喷的粽子就端了上来,奶奶把粽子分给我和爸爸妈妈,一人一个,放在一个盘子里,神秘地对我们说:“我把一块玉如意放在了粽子里, 谁吃到了就能一生如意平安,事事顺利,快快乐乐!”

  我和爸爸妈妈互相看了几眼,都想看的看那块如意的样子,于是迫不及待切开了自己的那个粽子。爸爸妈妈的粽子里都只有猪肉和咸蛋,他们的目光便齐刷刷地望向了我。毫无疑问,玉如意在我的粽子里。我把它拿出来,哇,一块淡绿色的玉,晶莹剔透,真漂亮!

  我开心地蹦了起来,觉得这一生便会事事如意、顺利了!

  这时,我看见奶奶用她那慈祥的目光看着我,满脸爱意,她笑开了花,脸上细细的皱纹幸福地荡漾开来。

  奶奶终于还是回老家了。玉如意从此挂在我胸前,爸爸告诉我,那玉如意是奶奶故意给我的。原来,奶奶在粽子叶上做了个记号,只有她才知道哪个粽子放了玉如意,奶奶是希望我快乐,事事如意呀!

  现在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶对我全部的爱。细滑的糯米,咸香的蛋黄,细腻的猪肉,还有那淡绿的玉如意,便是端午的味道。

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